پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه مرغ همراه با سبزیجات را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
سینه مرغ 1 عدد
هویج فرنگی 2 عدد
کدو سبز 1 عدد
فلفل دلمه ای سبز 1 عدد
فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد
پیاز 1 عدد
کرفس 2 شاخه
روغن مایع یک دوم پیمانه
زنجبیل یک دوم قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
سس سویا 3 قاشق سوپخوری

طرز تهیه:
تمام سبزیجات را به صورت رشته ای خرد کنید.
سینه مرغ را هم به صورت رشته ای خرد کنید و جداگانه تفت دهید.
سپس تمام سبزیجات را نیز با حرارت کم و مدت زمان کوتاه تفت دهید و بعد مرغ را به آن اضافه کنید. در آخر، ادویه جات و سس سویا را به غذا اضافه کنید.
بهتر است این غذا گرم سرو شود.