پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه سوپ غلات را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
ذرت کنسروی دو قاشق غذاخوری
گندم پوست گرفته شده دو قاشق غذاخوری
برنج یک قاشق غذاخوری
جو پرک دو قاشق غذاخوری
هویج نیم‌پز شده سه عدد
جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری
کره یا روغن یک قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم

طرز تهیه:
غلات را از قبل خیس کرده، سپس گندم را پخته و برنج را به آن اضافه می‌کنیم تا برنج بپزد. جو پرک و ذرت را همراه هویج خرد شده به سوپ اضافه می‌کنیم، سپس مقداری نمک ‌زده و کمی جعفری به آن می‌افزاییم. پس از چند جوش سوپ آماده است.