پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه رولهای برنجی را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
– سینه مرغ خلال شده 1 عدد
– فلفل دلمه ای سبز و قرمز هر کدام 1 عدد
– جوانه گندم یا ماش 100 گرم
– تره خرد شده 30 گرم
– پیازچه 3 عدد
– سیر 1 حبه
– اویسنز سس 2 قاشق سوپخوری
– شکر قهوه ای 1 قاشق سوپخوری
– ریحان برای تزیین
– رایس پی پر 10 ورق

طرز تهیه :
ابتدا سیر را همراه روغن زیتون کمی تفت داده ، بعد سینه مرغ را کمی تفت داده بعد فلفل ها را کمی تفت می دهیم بعد تره خرد شده ، پیازچه ، جوانه را اضافه کرده کمی تفت می دهیم . در آخر اویستر سس وشکر قهوه ای را اضافه می کنیم . بعد رایس پی پرها را در آب ولرم انداخته بعد از اینکه نرم شد به صورت مثلث می بریم ، مواد را روی آن ریخته به صورت رول می پیچیم .