پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه پاستای پنیری را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
پاستا - سه تا چهار پیمانه
پنیر صبحانه یا پنیر موتزارلا - نصف پیمانه
گوجه‌فرنگی خرد شده - دو عدد
سیر ساطوری شده - دو حبه
ریحان خرد شده - یک پیمانه
روغن‌زیتون - چهار قاشق غذاخوری
نمک و فلفل‌سیاه - به میزان لازم

طرز تهیه:
پاستا را طبق دستور روی بسته‌بندی، جوشانده و آبکشی کنید. پنیر را در ظرف‌ بزرگی ریخته و خرد کنید تا نرم و کرم رنگ شود. گوجه‌فرنگی، سیر، ریحان، نمک و فلفل به پنیر اضافه و مواد را با هم خوب مخلوط کنید. روغن‌زیتون را به آن اضافه کنید و اگر لازم بود، مقداری نمک و فلفل روی آن بریزید.
پاستای پخته را درون مخلوط پنیر و گوجه‌فرنگی ریخته و خوب هم بزنید. غذای آماده شده را در ظرف مناسب ریخته و روی آن را با ریحان تزئین کنید و مقداری هم، فلفل سیاه روی آن بریزید.