پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه اسپاگتی تن ماهی را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
– اسپاگتی 300 گرم ( 100 گرم برای هر نفر )
– تن ماهی 400 گرم
– پوره گوجه فرنگی نیم کیلو
– روغن زیتون به مقدار لازم
– نمک و فلفل به میزان لازم
– رب گوجه 1 قاشق غذاخوری
– پیاز رنده شده 1 عدد کوچک

طرز تهیه:
ابتدا پیاز رنده شده را با کمی روغن زیتون تفت می دهیم . سپس تن ماهی را به آن اضافه می کنیم بعد آب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و یک قاشق رب گوجه برای رنگ دادن بهتر به غذا به آن اضافه می کنیم .این مواد باید آنقدر با شعله کم بپزد تا به روغن بیافتد. اسپاگتی را داخل قابلمه آب جوش می ریزیم تا پخته شود و آبکش کرده با مواد مخلوط می کنیم.