پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه همبرگر با مایکروفر را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده 100 گرم
پیاز 1 عدد
تخم مرغ 1 عدد
آرد سخاری 2 قاشق سوپخوری
سس گوجه فرنگی 3 قاشق سوپخوری
جعفری ساطوری شده 1 قاشق سوپخوری
نان سفید 2 عدد
روغن 1 قاشق سوپخوری
فلفل قدری
نمک قدری

طرز تهیه :
ابتدا گوشت را با پیاز رنده شده، آرد سوخاری ، تخم مرغ ، نمک و فلفل مخلوط کرده خوب مالش دهید بطوریکه که قطعات گوشت از هم جدا نشود. سپس گوشت را 3-2 قسمت کرده و به شکل گرد درآورید و ان را در یک بشقاب مناسب که در آن یک قاشق روغن مایع ریخته اید ، شهن کرده و مدت 4-3 دقیقه با قدرت 100% داخل مایکروفر قرار دهید ( بهتر است در بین این فاصله یکبار گوشت را پشت و رو کنید ). همبرگر های آماده شده را میان نان همبرگری گذاشته و سس گوجه فرنگی را که طبق دستور آن تهیه نموده اید با جعفری خرد شده روی آن بریزید .