پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه ماکارونی بامیگو را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
میگو به مقدار دلخواه
ماکارونی یک بسته
پیازداغ ۵ قاشق سوپ خوری
سیر ۴ حبه رنده شده
رب گوجه فرنگی به مقدار کافی
روغن ۲ قاشق سوپ خوری

طرز تهیه:
میگوها را پاک کرده ،درآب وکمی نمک بمدت ۵دقیقه بپزید. پیاز داغ را همراه با سیرومیگوها تفت داده سپس رب گوجه فرنگی , نمک وفلفل وکمی آب به آن اضافه کنید.
آب را همراه نمک به جوش آورده وماکارونی را در آب جوش بریزید تا پخته وآماده شود, ماکارونی را آبکش کرده بمدت یک ربع ساعت دم کنید. سپس ماکارونی را در ظرف ماهی ریخته لابه لای آن سس آماده را اضافه کنید.قبل از مصرف می توانید روی آنرا با مقداری جعفری تزئین کنید.