برنامه ای برای لاغر شدن تا عید نوروز

اگر آهسته غذا بخوریم، مغز فرصت صدور فرمان سیری را پیدا می کند و به شما دستور می دهد به غذا خوردن تان خاتمه دهید.
 

وزن کم کردن و لاغر شدن امروزه امر بسیار مهمی است که برای افرادی که اضافه وزن دارند ، از اهمیت بالایی برخوردار است. اما اینکه چطور وزن کم کنیم و لاغر شدن ما سریع و بدون ضرر برای بدن باشد مهم است. آیا نگران بزرگ شدن شکمتان هستید؟ آیا انتخاب یک رژیم مناسب شما را گیج کرده است؟ خوب٬ اینجا یکی از آن مواردی است که به لاغر شدن شما کمک می کند. این یک برنامه غذایی شناخته شده ای است که نتایج موفقی در سرتاسر جهان داشته است.

یکی از راه های داشتن اندامی متناسب رعایت رژیم غذایی است، اما گنجاندن تمام مواد غذایی مورد نیاز بدن در وعده های غذایی کار دشواری است. علاوه بر این، ممکن است شما برای انتخاب رژیم غذایی مناسب دچار مشکل شوید. بنابراین اگر می خواهید تا نوروز وزن کم کنید و به اندام زیبایی برسید ادامه مطلب را دنبال کنیم.
 

این روزها کم نیستند افرادی که برای خرید لباس های نوروزی به مغازه های مختلف مراجعه می کنند و وقتی در اتاق پرو با سایزشان مواجه می شوند از خیر خرید می گذرند. می پرسید چرا؟ چون اضافه وزن باعث شده نتوانند مدل دلخواه شان را انتخاب کنند. اگر شما هم از این مشکل رنج می برید نگران نباشید، چون به کمک چند توصیه ساده طی ده روز پایانی سال می توانید بین دو تا سه کیلو وزن کم کنید. البته بهتر است این لاغر شدن برای نوروز انگیزه خوبی باشد تا در سال جدید با اصلاح سبک زندگی تان، تغذیه مناسب و تحرک بیشتر به تناسب اندام برسید.

در بسیاری مواقع ما به این دلیل سراغ خوراکی ها می رویم که در دسترس مان هستند نه به این دلیل که واقعا گرسنه ایم. اگر تصمیم به لاغر شدن دارید، خوراکی ها را از دسترس خارج کنید. مثلا در کابینت یا کمدی دور از دسترس قرار دهید. اگر هم نمی توانید جلوی خودتان را بگیرید و به خوراکی ها ناخنک نزنید، از خریدن آنها خودداری کنید و فقط زمانی تنقلات بخرید که مهمان دارید، چون مهمان های لاغرتان محکوم به رعایت رژیم شما نیستند!
 

دکتر علی اکبر رمضانی، متخصص تغذیه می گوید:اگر جزو افرادی هستید که مدام احساس گرسنگی می کنید، خوردن میوه و سبزی را در اولویت برنامه غذایی تان قرار دهید. میوه ها و سبزی ها حاوی فیبر بالایی هستند و حس سیری طولانی مدت ایجاد می کنند. در واقع فیبرها از چند جهت روی گرسنگی تاثیر می گذارند. آنها برخی مواد مغذی لازم برای بدن را تامین می کنند و اشتهای کاذب ناشی از کمبود این ریزمغذی ها را از بین می برند، میزان جویدن را افزایش می دهند که با افزایش بزاق دهان و شیره های گوارشی به بزرگ شدن معده و افزایش حس سیری می انجامد و این که باعث کاهش میزان قدرت جذب روده می شوند. در این میان شما می توانید میوه ها و سبزی ها را به روش های متفاوتی در رژیم غذایی روزانه خودتان بگنجانید؛ از سالاد میوه گرفته تا سینی مزه سبزیجات. فقط کافی است به یک کتاب آشپزی گیاهی مراجعه کنید و با مصرف انواع میوه و سبزی از شر اضافه وزن تان که ناشی از خوردن کالری های اضافی است، خلاص شوید.
 

به گفته دکتر رمضانی افرادی که صبحانه نمی خورند، در طول روز این کمبود کالری را با پرخوری جبران می کنند. به همین دلیل احتمال چاق شدن و چاق ماندن آنها بیشتر است. از طرفی حذف صبحانه تا خوردن آن دیرتر از ساعت 9 صبح هم به خوردن بی رویه و بدون حساب و کتاب منتهی می شود و برنامه غذایی تان را به هم می ریزد.
 

بسیاری از افرادی که اضافه وزن دارند و می خواهند خودشان را لاغر کنند بویژه برای نوروز به امید کم کردن چند کیلو اضافه وزن معمولا وعده صبحانه یا شام را حذف می کنند، در حالی که حذف یک وعده غذایی یا حتی میان وعده ها، نه تنها باعث کاهش وزن نمی شود بلکه دریافت کالری بیش از حد نیاز و در نهایت چاقی را به دنبال دارد و تکرار همین عادت به مرور زمان باعث چاقی های موضعی و عمومی خواهد شد. حتی پژوهش های اخیر نشان می دهد خوردن پنج یا شش وعده غذای کم حجم ، بهتر از خوردن سه وعده غذایی پرحجم و پرکالری است.
 

حالا اگر فکر می کنید مقدار غذایی که می خورید زیاد است باید از یک روش کمکی استفاده کنید. یکی از مهم ترین راهکارها این است که با چنگال غذا بخورید و همه فکرتان تمام کردن محتویات بشقاب غذا نباشد. در واقع اگر آهسته غذا بخوریم از آنچه می خوریم لذت می بریم و مغز فرصت صدور فرمان سیری را پیدا می کند و به شما دستور می دهد به غذا خوردن تان خاتمه دهید.

به گفته دکتر رمضانی همه چربی ها مضر نیستند. به عنوان مثال، مصرف متعادل مواد غذایی سرشار از چربی های اشباع نشده مثل گردو، آووکادو و روغن زیتون به شما کمک می کند اشتهایتان کنترل شود. البته برای این که این چربی های مفید باعث چاقی نشوند و به عکس به لاغری شما کمک کنند مصرف آنها را محدود کنید. در واقع مصرف روزانه یک تا دو عدد گردو یا دو تا سه قاشق غذاخوری روغن زیتون کافی است و نباید زیاده روی کنید.
 

دکتر رمضانی معتقد است بدن ما روزانه به هزار میلی گرم کلسیم نیاز دارد؛ چیزی معادل 250 میلی گرم شیر، یک فنجان ماست و 42 گرم پنیر. البته برای خانم های چاقی که کمبود کلسیم دارند لازم است میزان بیشتری از این ماده را جذب کنند تا روند کاهش وزن در آنها راحت تر انجام شود. نکته جالب این که مصرف کلسیم بویژه لبنیات نه تنها جلوی اشتهای کاذب تان را می گیرد، بلکه با افزایش متابولیسم بدن باعث لاغر شدن تان هم می شود.
 

به گفته دکتر رمضانی، برخی افراد وقتی تصمیم به لاغر شدن می گیرند خودشان را از همه چیز محروم می کنند. مثلا خوردن برنج، سیب زمینی، نان و… را برای مدت طولانی کنار می گذارند. این در حالی است که باید از همه گروه های غذایی مصرف کنید، چرا که در غیر این صورت بعد از چند روز از خوردن غذاهای تکراری مثل سوپ، مرغ، ماهی و… خسته می شوید و با ولع بیشتری غذا می خورید.
 

در روزهای پایانی سال بساط حراجی ها حسابی داغ می شود و چه بهتر که شما هم از این فرصت استفاده کنید و به پیاده روی بروید. در واقع هم فال است و هم تماشا چون ممکن است خرید خوبی داشته باشید و در عین حال با پیاده روی کالری های زیادی بسوزانید.

البته سعی کنید تند پیاده روی کنید و مدام آب بنوشید، اما مصرف اسنک، ذرت، بستنی و… در طول مسیر ممنوع است. در صورت گرسنگی می توانید یک تا دو عدد بیسکویت سبوس دار بخورید تا در وعده غذایی اصلی به اصطلاح هول نزنید.

منبع : فردا نیوز