راسخون : کلیشادی استادیار مرکز تحقیقات قلب و عروق دررابطه با تعریف تغذیه صحیح به خبرنگار راسخون گفت: تغذيه صحيح براي هر سن به معناي استفاده از مواد غذايي مناسب مي باشد كه بدن با سوخت و ساز آن، مواد مغذي و انرژي كافي بر اساس نيازهاي هر فرد را تامين مي نمايد .
این متخصص اطفال افزود: در يك رژيم غذايي سالم مجموعه اي از همه گروه هاي غذايي بايد قرار داشته باشد و مواد مغذي و انرژي كافي و متناسب با فعاليت فرد را به بدن برساند. اصل تنوع و تعادل بايد در رژيم غذايي همه افراد به ويژه كودكان و نوجوانان كه در حال رشد و تكامل هستند در نظر گرفته شود.
کلیشادی خاطر نشان کرد:تغذیه از بسیاری جهات بر سلامتی تاثیر می گذارد. عدم تعادل مواد مغذی در بدن، کمبود و مصرف بیش از حد، بر سلامت فرد اثر گذاشته و عملکرد طبیعی بدن را مختل می نماید. يكي از بزرگ ترين آرزوهاي هرپدر و مادری علاوه بررشد طبيعي ،سالم و شاداب این است که از گزند بيماري ها نیز درامان بمانند.اين آرزويي كاملا طبيعي و منطقي است .
وی در ادامه گفت: كودكان درمرحله ي يادگيري، سريع هستند و تغذيه ي ناكافي و نامناسب مي تواند قدرت يادگيري و حافظه ي آنان را تا حد قابل توجهي كاهش دهد و اين امر مي تواند، در آينده ، نيروي فعال جامعه را فلج كرده و خسارات عظيم و جبران ناپذيري به سلامت جامعه وارد سازد.
بنابراين با توجه به اهميت ويژه ي سلامت كودكان و جايگاه مهمي كه اين گروه درخانواده و جامعه دارند، لازم است به تغذيه و سلامت آنان توجه كافي مبذول شود.
/2759/
جذب خبرنگار افتخاري
