کاهو دوای دردتان

با آمدن کاهو سر سفره ها در فصل بهار و تابستان آیا تا به حال از خود سوال کرده اید که این سبزی خوشمزه و پرمصرف چه خواصی دارد؟آیا تا به حال فکر کرده اید که چرا بسياري از افراد چاق برای لاغر شدن، هر روز يك بشقاب بزرگ سالاد مي‌خورند و كاهو يكي از سبزي‌هاي سالادشان را تشكيل مي‌دهد؟
شنبه، 14 ارديبهشت 1387
تخمین زمان مطالعه: 1 دقیقه
موارد بیشتر برای شما
کاهو دوای دردتان
اگر بخواهيم كمي درباره تاريخچه آشنايي انسان با اين سبزي برايتان بگوييم، بايد اين‌گونه آغاز كنيم كه اين سبزي در حدود 2500 سال پيش توسط ايرانيان باستان مصرف مي‌شده  و تاکنون محبوبیت خود را از دست نداده است.
برای کسانی که از کمبود اهن رنج میبرند بسیار توصیه میشود چرا که سرشار از ويتامين و آهن است. متخصصان مي گويند كه كاهو ويتامين هاي «آ» و «ب» و «ث» دارد و خونساز است. اين سبزي سرشار از املاح آهن، كلسيم، منيزيم، منگنز، روي، سديم و مس است.
اين املاح به ويژه منگنز و روي از سفيد شدن و ريزش مو جلوگيري مي كند.حتی برای آفتاب سوختگي مفيد بوده، قرمزي ناشي از آن را در سطح پوست كاهش مي دهد.
تعدادی از پزشکان معتقدند که کاهو خاصيت خنك كننده دارد تشنگي را برطرف مي كند.
افرادی که تشويش و نگراني و دلهره دارند حتما مصرف روزانه کاهو زا در برنامه غذائی خود بگنجانند چرا که تحقیقات نشان داده کاهو مسکن اعصاب و بهترین دارو برای بیماران عصبی است،همچنین براي آرامش اعصاب و رفع خستگي و بي خوابي مفيد است.
جالب است بدانید که مصريان قديم به كاهو «گياه بارور» مي گفتند. و از آن برای درمان ناباروی و بالابردن توان جنسی استفاده میکردند.
کاهو فشار خون را تنظيم مي كند و خوردن مرتب آن از بروز بيماري‌هاي قلبي- عروقي و سكته جلوگيري مي‌كند .
در درمان يبوست مؤثر است. كاهو اشتها را تحريك مي كند. خوردن كاهو با كمي سركه و ادويه پيش از غذا ـ با تحريك غدد دستگاه گوارش و ترشح اسيد معده ـ به هضم غذا كمك مي كند.


ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
خلاصه بازی استقلال ۰ - شمس آذر قزوین ۱
play_arrow
خلاصه بازی استقلال ۰ - شمس آذر قزوین ۱
اتفاق عجیب و نگران‌کننده برای چشم یک بازیکن در سری آ ایتالیا؛ چشم بازیکن بیرون پرید!
play_arrow
اتفاق عجیب و نگران‌کننده برای چشم یک بازیکن در سری آ ایتالیا؛ چشم بازیکن بیرون پرید!
دو هدیه جالب پوتین به پزشکیان در جریان سفر به روسیه
play_arrow
دو هدیه جالب پوتین به پزشکیان در جریان سفر به روسیه
گل به خودی باورنکردنی در لیگ بسکتبال بانوان
play_arrow
گل به خودی باورنکردنی در لیگ بسکتبال بانوان
روایت رئیس دیوان عالی کشور از فرمایشات رهبر انقلاب درباره شهیدان رازینی و مقیسه
play_arrow
روایت رئیس دیوان عالی کشور از فرمایشات رهبر انقلاب درباره شهیدان رازینی و مقیسه
قرائت پیام رهبر انقلاب برای مراسم تشییع شهدای قضات علی رازینی و محمد مقیسه توسط حجت الاسلام گلپایگانی
play_arrow
قرائت پیام رهبر انقلاب برای مراسم تشییع شهدای قضات علی رازینی و محمد مقیسه توسط حجت الاسلام گلپایگانی
لحظه آزادی خالده جرار از چهره‌های سرشناس جبهه خلق
play_arrow
لحظه آزادی خالده جرار از چهره‌های سرشناس جبهه خلق
واکنش سخنگوی وزارت خارجه به اتهامات مقامات سوئد علیه ایران
play_arrow
واکنش سخنگوی وزارت خارجه به اتهامات مقامات سوئد علیه ایران
در صورت سوءاستفاده از مکانیسم ماشه، پاسخ ما متقابل خواهد بود
play_arrow
در صورت سوءاستفاده از مکانیسم ماشه، پاسخ ما متقابل خواهد بود
آیا خوردن پنیر خالی در وعده صبحانه باعث کاهش حافظه می‌شود؟
play_arrow
آیا خوردن پنیر خالی در وعده صبحانه باعث کاهش حافظه می‌شود؟
روایت سردار قاآنی از دستیابی سپاه پاسداران به هوش مصنوعی
play_arrow
روایت سردار قاآنی از دستیابی سپاه پاسداران به هوش مصنوعی
پشت صحنه بازی شهاب حسینی در سکانس پرطرفدار فیلم جدایی نادر از سیمین
play_arrow
پشت صحنه بازی شهاب حسینی در سکانس پرطرفدار فیلم جدایی نادر از سیمین
روایتی از سه شهید خلبان هوافراجا از زبان همرزم شهدا
play_arrow
روایتی از سه شهید خلبان هوافراجا از زبان همرزم شهدا
تصاویر اختصاصی الجزیره از لحظه ورود سه گروگان اسرائیلی
play_arrow
تصاویر اختصاصی الجزیره از لحظه ورود سه گروگان اسرائیلی
مسابقه بوکس مجری صداوسیما با سرمربی تیم ملی امید بوکس در برنامه زنده!
play_arrow
مسابقه بوکس مجری صداوسیما با سرمربی تیم ملی امید بوکس در برنامه زنده!