مسمومیت غذایی بیماری است که بر اثر مصرف غذاهای آلوده، نپخته یا مانده ایجاد می شود.بیش از ۲۵۰بیماری از طریق مصرف مواد غذایی ناسالم به بدن منتقل می شود.
به گزارش راسخون به نقل از باشگاه خبرنگاران، علایم مسمومیت غذایی شامل تهوع، استفراغ، اسهال، گرفتگی عضله معده، تب و کاهش آب بدن است. مشکل این جاست که علایم مسمومیت غذایی ساعتها پس از مصرف غذای آلوده آشکار میشود بنابراین در برخی موارد کنترل این علایم دشوار است. برای پیشگیری از ایجاد مشکل بیشتر بهتر است که بیمار بلافاصله درمان شود. در این مطلب به چند درمان خانگی اشاره میکنیم:
کمی مخلوط آب ولرم و آب لیمو بنوشید.
مصرف دارچین در غذا یا نوشیدن چای دارچین ۲ تا ۳ بار در روز توصیه میشود.
دانه انیس بخورید تا اسیدیته معده پایین بیاید.
نوشیدن شیر یا قهوه و استعمال دخانیات وضعیت را وخیمتر میکند. بنابراین از مصرف آنها خودداری کنید.
اگر حالت تهوع دارید،برنامه غذایی خود را به سوپ و مایعات محدود کنید.
برای رفع حالت تهوع، بین دندانها میخک قرار دهید.
مقداری پودر جوز هندی را تفت دهید و سپس آن را با یک لیوان آب ولرم بخورید.
۲ تا ۳ عدد برگ ریحان را در ماست بریزید و میل کنید.
اگر به اسهال مبتلا شدهاید، برای کاهش نیافتن آب بدن، مایعات بیشتری بنوشید.
برای جایگزین کردن الکترولیتهای از دست رفته آب غنی شده مصرف کنید.
هنگام مسمومیت غذایی، میزان پتاسیم به طور خطرناکی افت پیدا میکند؛ بنابراین موز بخورید.
برای رفع معده درد، مسکن مصرف نکنید؛ بلکه کیسه آب گرم را روی شکم قرار دهید.
بهترین درمان برای پیشگیری از مسمومیت غذایی، مصرف نکردن غذاهای فست فود است. غذاهای تازه بخورید. همیشه روی غذاها را بپوشانید و قبل از خوردن کاملاً گرم کنید. مرتب دستها را بشویید. از روغنی که در ماهیتابه باقی مانده است دوباره استفاده نکنید. هر روز ناشتا آب داغ و آب لیمو بخورید تا از بدن سم زدایی شود.
/111/
