نوع چربی موجود در ماهی مانند مواد گیاهی است، بنابراین تا می‌توانید ماهی بخورید، چرا که هیچ ضرری برای بدن ندارد.
به گزارش راسخون به نقل از باشگاه خبرنگاران، سیمین عسگری متخصص تغذیه گفت: ماهی دارای ارزش غذایی بالایی است و اگر دسترسی به ماهی تازه نیست، می‌توان از کنسرو آن استفاده کرد.
وی افزود: نوع چربی موجود در ماهی مانند مواد گیاهی است و مصرف بالای آن ضرری برای انسان ندارد، همچنین دارای اسید‌های چرب امگا ۳ است که برای سلامت انسان مفید است.
وی با بیان اینکه مصرف حداقل ۲ وعده در هفته توصیه می‌شود، گفت: ماهی دارای منبع پروتئین، آهن، ویتامین آ و ب است و ماهی و فرآورده‌های آن حداقل ۲ بار در هفته توصیه می‌شود.
وی در پایان خاطرنشان کرد: کنسرو ماهی می‌تواند تا حدودی جایگزان ماهی تازه باشد.
/111/
