راحت الحلقوم

شکر را در يک گيلاس آب قوام آورده و نشاسته را در قدري آب آميخته و در شکر ريخته همش بزنيد .سپس هل را کوبيده با قدري گلاب مخلوطش کنيد خوب همش بزنيد تا سفت شود . سپس در يک سيني پهن کرده روي آن برمه قند بپاشيد و پس از سرد شدن به قطعات مربع شکل ببريد .
يکشنبه، 21 تير 1388
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
راحت الحلقوم
راحت الحلقوم
راحت الحلقوم





مواد لازم :

قند / 800 گرم
گلاب / قدري
هل / 100 گرم
شکر
آب
نشاسته

طرز تهيه :

شکر را در يک گيلاس آب قوام آورده و نشاسته را در قدري آب آميخته و در شکر ريخته همش بزنيد .سپس هل را کوبيده با قدري گلاب مخلوطش کنيد خوب همش بزنيد تا سفت شود . سپس در يک سيني پهن کرده روي آن برمه قند بپاشيد و پس از سرد شدن به قطعات مربع شکل ببريد .
منبع:ماهنامه سراي مهر(ش19)


نظرات کاربران
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
مقالات مرتبط