پنکیک سیب زمینی

طرز تهیه پنکیک سیب زمینی

مناسب برای 3 نفر

254 کالری

ترد، طلایی و پنیری! استفاده خوب از سیب زمینی پخته شده. این دستور العمل بسیار متنوع است: شما می توانید سیر له شده، تره یا ¼ فنجان از هر سبزی خام خرد شده که دوست دارید به آن اضافه کنید یا پنیر را با یک قاشق شکر جایگزین کنید و با شیره افرا سرو کنید.
 

زمان آماده سازی

5 دقیقه
 

زمان پخت

10 دقیقه
 

مواد لازم

پوره سیب زمینی 2 فنجان

تخم مرغ زده شده 1 عدد

نمک 1 قاشق چای خوری

پنیر چدار 1/4 پیمانه

کره 1 قاشق غذاخوری
 

مراحل پخت

1.در یک کاسه متوسط، سیب زمینی را با تخم مرغ، نمک و پنیر مخلوط کنید. کره را در یک تابه بزرگ با حرارت متوسط ذوب کنید. در هر بار ¼ پیمانه از مخلوط سیب زمینی را در تابه بریزید.

با یک کاردک آن را صاف کنید تا ضخامت آن به حدود 1 سانت برسد. تقریبا 5 دقیقه در هر طرف آن را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. سپس آن را به صورت گرم سرو کنید.


منبع: سایت راستینه