طرز تهیه ی کیک شکلات

مواد لازم:

طرز تهیه:

1.شکلات را با حرارت دادن در مایکروفر یا به روش بن مارى (حرارت غیرمستقیم) ذوب کنید و شیر تغلیظ شده را با شکلات مخلوط کنید.

2. مغز فندق و بیسکویت ها را خرد کنید.

3. قطعات فندق و بیسکویت را به مخلوط شکلات اضافه کنید.

4. این مخلوط را در یک قالب مستطیل شکل مخصوص کیک صبحانه بریزید و در یخچال قرار دهید تا یک شب بماند.

5.پس از اینکه شکلات کاملاً سفت شد آن را از قالب خارج کنید و به صورت برش هاى باریک ببرید.

6.شکلاتى که براى تزئین کنار گذاشته بودید رنده کنید و رنده شکلات را روى کیک شکلات بریده شده بریزید و  همچنین می توان با پودر نارگیل،شکلاتچیپسی، قهوه ، ترافیل و.. تزیین کنید