بیست و نه تا از محبوب ترین میوه ها در چین

چین انواع زیادی از میوه ها را پرورش داده و آن ها را به کشورهای دیگر صادر می کند. در زیر لیستی از محبوب ترین میوه های چین را ذکر می کنیم.

میوه های محبوب در چین

سیب

طعم: شیرین، آبدار، گوشتی
ظاهر: صورتی تا قرمز روشن با سایه های سبز و گوشت سفید که ترد می باشد.
مصارف: این میوه در سالادها، دسرها، آب میوه، نوشیدنی های مبتنی بر سیب استفاده شده وبه صورت خام نیز مصرف می شوند.

هلو

طعم: معطر، شیرین، آبدار
ظاهر: اندازه ی بزرگ با رنگ میوه ی زرد مایل به صورتی که دارای گوشت زرد یا سفید رنگ می باشند.
مصارف: در ساخت شراب، میوه ی کنسرو شده استفاده شده یا به صورت خام نیز مصرف می شود.

گلابی

طعم: شاداب، شیرین، آبدار
ظاهر: گرد بوده و در انتها باریک می شود، حدود 79/0 تا 36/2 اینچ قطر دارد.
مصارف: در میوه های کنسروی، آب میوه، خشک شده و یا خام استفاده می شود. برای اهداف زینتی نیز استفاده می شود.

پوملو

طعم: شبیه مرکبات، شیرین، تند و شیرین
ظاهر: شبیه هلو و گریب فروت. رنگ آن از سبز کم رنگ تا زرد می باشد. قطر آن بین 51/5 تا 84/9 اینچ می باشد.
مصارف: این میوه در تهیه ی سالاد، آب نبات، مارمالاد، نوشیدنی و مشروبات الکلی و به صورت خام مورد استفاده قرار می گیرد.

کامکوات

طعم: ترش، گوشتی، آبدار
ظاهر: با جنبه های بصری شبیه به یک پرتقال. شکل آن بیضی بوده و اندازه ی کوچکی دارد.
مصارف: در ساخت آب نبات، ژله، مشروبات الکلی، دسر و همچنین برای اهداف زینتی مورد استفاده قرار می گیرد.

منگوستن

طعم: ترش، آبدار، شیرین
ظاهر: بنفش تیره در قسمت بیرونی و گوشت داخلی سفید آن با بذر پوشیده شده است.
مصارف: این میوه در ساخت دسرها، کنسرو برای مصرف آینده یا به صورت خام استفاده می شود.

کامفو

طعم: شیرین، فیبری، ترش
ظاهر: رنگ صورتی تیره تا قرمز و دارای گوشت داخلی سفید.
مصارف: در ساخت دسر، مربا، آب میوه، آب نبات، ژله و یا به صورت خام مصرف می شود.
پرتقال ماندرین
طعم: آبدار، گوشتی، شیرین
ظاهر: نارنجی تیره مایل به قرمز، میوه به دو بخش گسسته تقسیم می شود.
مصارف: این میوه در ساخت سالادها، مربا، ژله، آب میوه و یا به صورت خام مصرف می شود.

سیب کاستارد

طعم: شیرین، آبدار
ظاهر: پوسته ی بیرونی به رنگ سبز با بخش های گوشتی سفید پوشاننده ی دانه ها.
مصارف: برای تولید دسر و یا به صورت خام مصرف می شود. این میوه می تواند برای اهداف پزشکی جهت درمان اسهال و ورم مفاصل نیز استفاده شود.

میوه ی ستاره

طعم: ترش، شیرین
ظاهر: میوه شکل ستاره بوده و رنگ آن در محدوده ی سبز کم رنگ تا زرد و گوشت شفاف و روشن.
مصارف: این میوه در تولید آب میوه و ترشی استفاده می شود.

لوکوئات

طعم: شبیه مرکبات، شیرین، معطر
ظاهر: میوه گرد یا بیضی شکل با پوسته ی بیرونی زرد رنگ
مصارف: این میوه در ساخت شربت، شراب، سالادر، ژله و مربا و به صورت خام نیز مصرف می شود.

پرتقال

طعم: آبدار، شیرین
ظاهر: سبز تا نارنجی با حدود 10 بخش در آن، هر کدام دارای مقدار بذر می باشد.
مصارف: این میوه برای تولید آب میوه، کنسانتره آب میوه، مارمالاد و به صورت خام مصرف می شود.

انبه

طعم: گوشتی، شیرین
ظاهر: دارای رنگ هایی مانند نارنجی، زرد، قرمز یا سبز. این میوه دارای بذر بزرگی درون گوشت آن می باشد.
مصارف: این میوه برای ساخت سالاد میوه، آب میوه، شربت، مربا و ژله و به صورت خام مصرف می شود.

موز

طعم: شیرین
ظاهر: میوه ای بلند با رنگ پوست سبز تا زرد، دارای یک میوه ی نرم کرم رنگ
مصارف: برای تولید سالاد، تنقلات و کوکتل های شیری و به صورت خام مصرف می شود.

توت فرنگی

طعم: شیرین، آبدار
ظاهر: میوه هایی با رنگ صورتی تیره، قرمز یا بنفش با بذور قابل مصرف در سطح بیرونی آن.
مصارف: به عنوان دسر و آب میوه استفاده می شود. این میوه به صورت خشک شده مانند کشمش نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

جک فروت

طعم: شیرین، مانند عسل، عطری
ظاهر: میوه ی بزرگ و سنگین با گوشتی به رنگ زرد خفیف تا روشن
مصارف: این میوه به صورت خام مصرف شده و یا درون غذاهای مختلف پخته شده و همچنین در دسرها نیز استفاده می شود.

آناناس

طعم: شیرین، ترش، آبدار
ظاهر: دارای پوشش بیرونی خاردار، رنگ پوست سبز تا نارنجی و گوشتی زرد رنگ
مصارف: این میوه در سالادها، مربا، ژله، میوه ی کنسرو شده و به صورت خام مصرف می شود.

هندوانه

طعم: آبدار، شیرین
ظاهر: پوشش بیرونی دارای بافتی سبز رنگ و گوشت قرمز با بذور سیاه
مصارف: هندوانه در تولید آب میوه و سالاد یا به صورت خام مصرف می شود.

خربزه

طعم: شیرین، مانند عسل، آبدار
ظاهر: پوششی با رنگ سبز سفت با بافتی مانند شبکه، با گوشت نارنجی دارای بذور ظریف و حساس.
مصارف: این میوه در تولید سالاد و دسر و به صورت خام نیز مصرف می شود.

پاپایا

طعم: شیرین، گوشتی
ظاهر: رنگ پوست آن از سبز تا نارنجی بوده و دارای میوه داخلی نارنجی با بذور سیاه رنگ می باشد.
مصارف: این میوه در تولید سالاد، ادویه و ژله و به صورت خام نیز مصرف می شود. پاپایا برای رقیق کردن گوشت نیز استفاده می شود.

کیالک

طعم: کدویی، شکننده
ظاهر: رنگ میوه قرمز روشن دارای قطری حدود 25/0 اینچ، حاوی یک بذر و از نظر ظاهری شبیه گیلاس می باشد.
مصارف: این میوه به عنوان یک گیاه در طب سنتی چینی برای درمان بیماری های قلبی استفاده شده و جهت تولید شراب، محصولات سرکه، آب میوه، شیرینی، مربا و آب نبات نیز استفاده می شود.

لیچی

طعم: شیرین، معطر، آبدار
ظاهر: پوشش خشن صورتی مایل به قرمز در قسمت بیرون و گوشتی سفید و خوشبو در داخل میوه
مصارف: این میوه در تولید آجیل لیچی، دسر و میوه های کنسروی و به صورت خام نیز مصرف می شود.

زغال اخته

طعم: شیرین، خامه ای
ظاهر: قرمز یا صورتی رنگ و حدود 79/0 تا 18/1 اینچ قطر میوه
مصارف: این میوه برای تولید شراب استفاده شده و به عنوان یک گیاه زینتی برای تزئین مناظر به کار برده می شود.

پیتایا

طعم: ترش و آبدار
ظاهر: پوستی به رنگ سرخ با بخش داخلی میوه سفید و دارای خطوط خالدار بر روی آن
مصارف: این میوه برای تولید آب میوه و شراب استفاده شده و یا به عنوان عامل طعم دهنده در بسیاری از نوشیدنی ها استفاده می شود. به عنوان یک گیاه زینتی برای اهداف تزئینی نیز به کار برده می شود.

میوه ی فانوس

طعم: تند مزه و شیرین
ظاهر: میوه ی کوچک نارنجی رنگ که ساختار آن شبیه یک گوجه فرنگی می باشد.
مصارف: این میوه در دسرهایی مانند کیک، سالاد استفاده شده و یا برای استفاده مانند کشمش خشک می شود. به صورت خام نیز مصرف می شود.

میوه ی خرما

طعم: طعم شیرین مانند عسل
ظاهر: قرمز روشن، استوانه ای شکل و بیضی با طول حدود 79/0 تا 75/2 اینچ
مصارف: این میوه به صورت خام و یا در ساخت سس استفاده می شود.

لونگان

طعم: شیرین، معطر
ظاهر: پوشش خارجی زرد تا قهوه ای رنگ با گوشتی شفاف و دارای طعمی مانند لیچی می باشد.
مصارف: این میوه در تولید دسر، شربت و سوپ و به صورت خام نیز مصرف می شود.

دوریان

طعم: شیرین
ظاهر: بخش بیرونی سفت و خاردار عمدتا دارای سایه های سبز رنگ با گوشت داخلی زرد رنگ می باشد.
مصارف: این میوه در تولید شیرینی ها، تنقلات و دسر استفاده می شود.
اکثر میوه های چنین ذکر شده دارای فواید سلامتی بسیاری می باشند. این میوه ها غنی از پروتئین ها، مواد معدنی و ویتامین های مختلف می باشد.