کانه‌لونی با مرغ و قارچ

مواد لازم برای مخلوط مرغ:

- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 پیاز (خردشده)
- 1 فنجان قارچ (ریز خردشده)
- 2/1 کیلوگرم مرغ (چرخ‌کرده)
- 2 عدد قرص مرغ مگی
- 2 قوطی خامه نسلته (175 گرم)

مواد لازم برای سس گوجه:

- 1 پیاز (خردشده)
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 2 حبه سیر (له‌شده)
- 4 گوجه‌فرنگی (پوست‌کنده و خردشده)
- 2 قاشق غذاخوری رب گوجه
- 1 عدد قرص مرغ مگی
- 1 قاشق غذاخوری پیازکوهی (خردشده)

مواد لازم:

- 1 قاشق غذاخوری روغن
- 250 گرم لازانیا
- 1 فنجان پنیر پارمسان (رنده‌شده)

دستورتهیه مخلوط مرغ:

روغن را در وُکی بزرگ (ماهی‌تابه مخصوص پخت غذای چینی) داغ کنید، پیاز را تفت دهید تا طلایی شود و قارچ‌ را اضافه کنید. 5 دقیقه بپزید.
مرغ چرخ‌کرده را اضافه کنید، خوب هم بزنید، و بپزید تا قهوه‌ای شود. قرص‌های مرغ مگی را اضافه کنید و هم بزنید (می‌توانید در صورت لزوم 4/1 فنجان آب گرم اضافه کنید).
5 دقیقه بپزید، از روی حرارت بردارید و خامه نستله را اضافه کنید. خوب هم بزنید. کنار بگذارید.

دستورتهیه سس گوجه:

پیاز را در روغن در وُکی تمیز تفت دهید تا طلایی شود، بعد سیر، گوجه‌فرنگی، رب گوجه، قرص مگی، و پیاز کوهی را اضافه کنید و هم بزنید. سپس روی حرارت ملایم 10 دقیقه بپزید.

دستورتهیه کانه‌لونی:

قابلمه بزرگی را از آب پر کنید، 1 قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید، و آب را جوش بیاورید.
ورقه‌های لازانیا را اضافه کنید و بپزید تا نرم شوند. مرتب هم بزنید تا ورقه‌ها به هم نچسبند.
وقتی ورقه‌های لازانیا نرم شدند، از قابلمه در بیاورید و توی آب سرد بگذارید.
ورقه‌ها را از آب دربیاورید و خشک کنید.
سس گوجه‌فرنگی را روی کانه‌لونی بریزید و رویش یک لایه پنیر پارمسان بپاشید.
در فر داغ (200 درجه سانتیگراد) به مدت 25 ـ 20 دقیقه بپزید.
منبع: وب سایت اسرار مگی دات کام