درخت زبان گنجشک گونه‌های مختلفی دارد که در اینجا به نام علمی و مشخصات مربوط به یک گونه از آنها اشاره شده است.
نام علمی:
Fraxinus excelsior L.، نام فرانسه Frene commun و نام انگلیسی آن Ash tree می‌باشد. نام‌های دیگر آن به فارسی، عربی و در کتب طب سنتی، وَن، زبان گنجشک، لسان العصفور و لسان العصافیر نامیده شده است.تیره گیاه:
زیتون Oleaceaeنوع گیاه:
درختمشخصات ظاهری:
درختی است به ارتفاع حدود 15 متر گاهی موارد بیشتر با شاخه‌های انبوه، پوست تنه درخت به رنگ خاکستری تیره و برگ‌های آن دراز، متقابل و مرکب از 4 تا 5 زوج برگچه‌ی دندانه‌دار با یک برگچه‌ی انتهایی هستند. گل‌های آن بدون پوشش و قرمز رنگ مایل به قهوه‌ای می‌باشند. میوه‌اش دارای بال و بال آن بیضوی و انتهای آن تیز ولی قاعده آن قوسی می‌باشد و در آن یک دانه جای دارد. در اغلب نقاط معتدل کشورها و در ایران بیشتر در جنگل‌های شمالی و در استان‌های لرستان، کردستان، چهارمحال و بختیاری، فارس و آذربایجان غربی و شرقی انتشار دارد.طبیعت:
طبق نظر حکمای طب سنتی طبیعت آن گرم و خشک می‌باشد.رویش جغرافیایی:
در اغلب نقاط معتدل کشورها و در ایران بیشتر در جنگل‌های شمالی و در استان‌های لرستان، کردستان، چهارمحال و بختیاری، فارس و آذربایجان غربی و شرقی انتشار دارد.ترکیبات شیمیایی و مواد موجود در زبان گنجشک:
در برگ و پوست درخت گلوکوزید فراکسین، موادی به نام مانیت، اینوزیت، کوئرستین، دکستروز، مالیک اسید، مقداری صمغ، تانن و اسانس تشخیص داده شده است. در ضمن در تخم زبان گنجشک نیز ماده‌ی چرب یافت می‌شود.
