.jpg "طرز تهیه غذای ملل املت تایلندی")
طرز تهیه غذای ملل املت تایلندی برای 4 نفر
مواد لازم غذای ملل املت تایلندی
مواد اصلی
تخم مرغ ۶ عدد
روغن ماهی ۱ قاشق غذا خوری
گوشت چرخ کرده ۲۲۵ گرم
روغن ۳ قاشق غذا خوری
سیر ۲ حبه
پیاز کوچک خرد شده ۱ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
گوجه فرنگی ۱ عدد
گشنیز خرد شده ۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
زمان تهیه ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۴۰ دقیقه
1- ابتدا تخم مرغ ها را در روغن ماهی به صورت خاگینه در آوردید.
2- سپس گوشت چرخ کرده را به آن بیافزایید سیر و پیاز را نیز به مواد افزوده و تفت دهید و نمک و فلفل را به آن بیافزایید
3- گوجه فرنگی ها را خرد کنید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید.
4- برای تزئین می توانید از گشنیز یا حلقه های خیار و گوجه فرنگی استفاده کنید.
منبع:سایت پاپیون
