این گیاه در باغها، بین چمنها و کنار جویهای آب در نواحی معتدله زمین به وفور و به صورت خودرو یافت میشود. مناطق رویش گیاه بارهنگ، عراق، سوریه، هند، تمامی نواحی اروپا، شمال آفریقا و آمریکای شمالی بوده، در ایران در بیشتر شهرها مانند تهران، کرج، گیلان، لاهیجان، همچنین در آذربایجان، کردستان، اصفهان، شیراز، کرمان، یزد، خراسان، سیستان و بلوچستان یافت میشود. قسمتهای مورد استفاده آن دانه، برگ و ریشه گیاه است. زنبور عسل بارهنگ را دوست دارد و روی آن مینشیند و از آن تغذیه میکند. همچنین از بارهنگ در کارخانههای مواد غذایی و به عنوان یک داروی گیاهی در سراسر جهان استفاده میشود. لازم به توضیح است نوع پرورشی آن خواص بارهنگ وحشی را ندارد. در این مطلب با خواص دارویی و مضرات گیاه بارهنگ بیشتر آشنا شوید.
خواص بارهنگ (طبیعت و خواص درمانی)
بارهنگ طبیعت سرد و خشک دارد. خواص دارویی بارهنگ به طور خلاصه عبارتند از:1- بارهنگ در درمان اسهال موثر است. به این منظور مقدار دو قاشق سوپخوری دانه بارهنگ را همراه با مقداری نبات سوخته میل کنید.
2- استفاده از برگ تازه و له شده بارهنگ در التیام گزیدگی حشراتی مانند زنبور و پشه و حیواناتی مانند مار موثر است.
3- در درمان زخمهای تازه میتوان برگ تازه بارهنگ را به مدت چند ساعت در آب بجوشانید و سپس آنها را روی زخمهای باز قرار دهید.
4- از خواص بارهنگ درمان واریس، زخمهای کهنه و تورمهای صورت است؛ به این منظور مقدار پنج تا شش عدد برگ تازه بارهنگ را بعد از شست و شو بسایید و آنها را روی زخمهای کهنه یا در محل واریس قرار دهید 5- و حداقل سه ساعت بعد تعویض کنید. این دستور را برای تورم در قسمتهای مختلف صورت بر اثر عفونت نیز میتوان انجام داد.
6- بارهنگ باعث کاهش درد دندانی که بر اثر عفونت لثه ایجاد شده، میگردد. برای این کار دم کرده برگ بارهنگ را در دهان غرغره کنید و لثهها را با انگشتان ماساژ دهید و کمی مایع را در دهان نگه دارید و سپس بیرون بریزید.
7- از دیگر خواص بارهنگ کاهش و رفع تب میباشد، به این منظور، ده گرم برگ بارهنگ تازه را مانند چای دم کرده و بنوشید.
8- برگ و دانه بارهنگ را دم کنید و بعد از صاف کردن، آن را در نصف استکان شربت زرشک حل کرده بعد از غذا بنوشید، باعث برطرف شدن خون موجود در ادرار میشود.
9- از خواص بارهنگ درمان اسهال ناشی از ازدیاد رطوبت مزاج و بلغم است.
10- یکی از مهمترین خواص بارهنگ، استفاده این دانه در داروی ترکیبی چهار تخم لعابی است. چهار تخم لعابی برای بر طرف کردن سرفه های خشک سردرد آور، خشکی و خارش گلو، نرم کننده سینه و گرفتگی صدا موثر است.
11- برگ بارهنگ خواص ضد باکتری قوی دارد، به همین دلیل برای جراحتها، بهبود زخمها و سطوح ملتهب و آزرده بدن مورد استفاده قرار میگیرد.
12- برای درمان بیماریهای ریوی، برگ تمیز و شسته شده بارهنگ را روی پارچه تمیزی پهن میکنند تا خشک شود، سپس آن را خرد میکنند و شیره آن را میگیرند و هم وزن آن، عسل اضافه کرده به مدت 20 دقیقه دم میکنند. مصرف این دمکرده برای بیماریهای ریوی بسیار مفید است.
مضرات بارهنگ (عوارض جانبی، موارد احتیاط و منع مصرف)
در هنگام مصرف بارهنگ، باید آب و مایعات به مقدار زیاد مصرف شود تا موسیلاژ روی سطح دانهها، به خوبی بتوانند آب جذب کنند و متورم شوند و از متراکم شدن در معده و روده جلوگیری شود. همچنین روغن این دانه باعث آلرژی، التهاب و درماتیت در بعضی افراد حساس شود. لازم به ذکر است مصرف بارهنگ در زمان حاملگی و شیردهی توصیه نمیشود، چون روغن دانه که شباهتی به روغن خردل دارد، باعث تحریک رحم شده و با حالت مسهلی که ایجاد میکند، ممکن است برای مادر و جنین ایجاد خطر کند.منبع:سایت ستاره