طرز تهیه رشته پلو با خرما

 

طرز تهیه:

1.گوشت را به همراه پیاز داغ کمی تفت داده،ادویه و نمک و فلفل را اضافه می کنیم.

2.خرماها را از هسته جدا کرده و پوست آن را می گیریم در روغن کمی تفت می دهیم.

3. کشمش پلویی را به طور جداگانه در روغن تفت می دهیم.

4. در ادامه برنج را به همراه رشته آب کش کرده دم می کنیم.

5. وقتی که برنج آماده شده از این مواد به صورت تزئینی روی برنج قرار می دهیم.