دستور پخت سالسا کنگر فرنگی

کنگر فرنگی یا انگینار که در منابع طب سنتی ایرانی ارده شاهی نامیده می‌شود، نوعی گیاه یکساله و بومی جنوب اروپا و کنارهٔ مدیترانه‌ است. غنچهٔ این گیاه خوراکی است و بیشتر به صورت آب‌پز پخته می‌شود.
يکشنبه، 29 دی 1398
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
دستور پخت سالسا کنگر فرنگی

طرز تهیه سالسا کنگر فرنگی

مناسب برای 5 نفر

52 کالری

یک دستور پخت شگفت انگیز از یک سالسا سبک است.
 
زمان آماده سازی
10 دقیقه
 
مواد لازم
کنگر فرنگی مزه دار شده 1 شیشه (200 گرمی)

گوجه فرنگی، خرد شده 3 عدد

پیاز قرمز خرد شده 2 قاشق غذاخوری

زیتون سیاه خرد شده 1/4 پیمانه

سیر خرد شده 1 قاشق غذاخوری

ریحان تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری
 
مراحل پخت
1.در یک کاسه متوسط، کنگر فرنگی، گوجه فرنگی، پیاز، زیتون، سیر، نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید. میتوانید به صورت سرد یا در دمای اتاق، با چیپس ذرت آن را سرو کنید.
 
نکته 
کنگر فرنگی مزه دار شده، وسط آنها را درآورده و خرد کنید.


منبع: سایت راستینه


ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.