کیک جوجه کباب

طرز تهیه

1. کیک اسفنجی را به شکل یک دیس برنج برش دهید و لابه لای کیک را خامه اضافه کنید.
2.  سطح بیرونی کیک را با خامه فرم گرفته پوشش دهید.
3. با استفاده از پودرنارگیل تمام سطح کیک را پوشانده .
4. با استفاده از مارسیپان جوجه را درست کنید.
5. برای رنگ روی مارسیپان از محلول زعفران دم کرده و نسکافه استفاده کنید.
6. گوجه ها را نیز با مارسیپان درست کنید
7. برای اینکه گوجه ها براق تر باشد از رنگ قرمز و پودر قند استفاده کرده و روی گوجه ها بپاشید. (با آب پاش)
8. مقداری از پودر نارگیل را زرد کرده و با آب پاش برای تزیین کیک استفاده کنید.

منبع: