چگونه کیک قرمز درست کنیم؟

زمان آماده سازی

زمان پخت 

مواد لازم برای کیک ردولوت

طرز تهیه

1. تخم مرغ و کره را با هم مخلوط کنید و بگذارید تا 30 دقیقه به حال خود باشند.
2. فر را با درجه 350 درجه فارنهایت آماده کنید. سینی را برای پختن کیک آماده کنید و کنار بگذارید.
3. در یک کاسه متوسط آرد، پودر کاکائو ، 4/3  نمک را با هم مخلوط کنید. کاسه را کنار بگذارید.
4. در یک کاسه بزرگتر کره را برای 30 ثانیه ای بگذارید تا آب شود. سپس وانیل و شکر را به آن اضافه کنید.
5. آنقدر آنها را بزنید تا کاملا یکدست شوند. سپس اسانس رنگ را به مایه تان اضافه کنید.
6. حالا مخلوط آرد و کره را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید.
7. بعد از اینکه آنها را هم زدید و مایه ای کاملا یکدست بدست آمد،‌ در یک ظرف حرارت بدهید.
8. در این قسمت سرکه و بکینگ پودر را هم اضافه کنید و آن را به خمیر آماده شده تان اضافه کنید. آنقدر آنها را بزنید تا کاملا یکدست شود.
9. خمیر را روی سینی که آماده کردید پهن کنید و به شکلی که می خواهید برش دهید، دو سوم سینی را با شیرینی ها پر کنید.
10. 15 تا 17 دقیقه ای بگذارید تا بپزد. بعد از اینکه سینی را از فر درآوردید بگذارید به مدت 5 دقیقه تا سرد شود.
11. سپس شیرینی را از سینی دربیاورید. بگذارید کاملا سرد شوند. 
12. تکه های شیرینی را با تکه های کوچک شکلات تزیین کنید و بعد از آن روی آن را با خاک قند بپوشانید تا زیبا شود.

ارزش غذایی