همه چیز درباره میوه جوجوبا و روغن آن

جدول تغذیه ای جوجوبا

خصوصیت	ارزش غذایی
کالری	79
چربی	0.2 ( %0 )
کلسترول	0 میلی گرم (0٪ )
سدیم	3 میلی گرم (0٪)
کربوهیدرات	20 گرم (6٪)
پروتئین	1.2 گرم (2٪ )
کلسیم	%2
منیزیم	%2
آهن	%2

ویتامین ها

ویتامین A	0%
ویتامین B6	5%
ویتامین C	115%
ویتامین B	120%

{1}

مشخصات جوجوبا

جوجوبا یا هوهوبا (به انگلیسی: Jojoba) درختچه‌ای بومی بیابان سونورا است، جوجوبا تنها گونه‌ی خانوادهٔ Simmondsiaceae می‌باشد، این گیاه در گروه میخک‌سانان قرارگرفته است.

این گیاه بوته‌ای چندساله، دوپایه با ساقه‌های متعدد و همیشه‌سبز می‌باشد.

شکل درختچه با انشعابات یقه‌ای است و دارای ارتفاعی حدود 1 الی 5 متر است معمولاً ارتفاع این گیاه پس از گذشت 10 الی 12 سال به حدود 1.5 الی 3 متر می‌رسد. حداکثر ارتفاعی که این گیاه می‌تواند داشته باشد 5 متر است.

با هرس شاخه‌ های این گیاه می‌تواند به اشکال گوناگون رشد کند، بیشتر گیاهان جوجوبا مدور هستند.

برگ‌ های این گیاه بیضوی شکل هستند، فاقد دم برگ و به طول 2 الی 4 سانتیمتر با کوتیکول ضخیم و چرمی شکل هستند.

میوه‌ های جوجوبا

میوه‌ های این گیاه کپسولی تخم‌ مرغ شکل و حاوی 1 الی 3 دانه‌ درشت قهوه‌ ای‌رنگ است. در شرایط عادی تنها یکی از آن‌ها رشد می‌ کند.

طول دانه حداکثر 2 سانتیمتر می‌ باشد و دانه‌ های رسیده بین 1.5 الی 2 گرم وزن متغیر دارند.

تعداد بذور در هر کیلوگرم بین 650-5500 عدد است. قطر دانه‌های آن نیز بین 3-15 میلی‌ متر و بین 44-58 درصد از وزن دانه ماده سیالی می‌ باشد.

این گیاهان در 2 الی 3 سالگی میوه می‌ دهند. از 4 سالگی این گیاه میوه دهی آن به‌صورت اقتصادی می‌ باشد و این بدان معنا است که تا 4 سال پس از کاشت دانه‌ های این گیاه سوددهی ندارند. حداکثر میزان تولید دانه این گیاه در 10-11 سالگی است. {2}

خواص روغن جوجوبا

روغن جوجوبا زردرنگ، خوشبو و نرم است و خاصیت ضد تحریک دارد که در مراقبت و التیام پوست کمک زیادی می کند.

این روغن خاصیت ضدمیکروبی نیز دارد، بدین معنا که در حقیقت رشد برخی باکتری ها و میکروب های قارچی که به پوست حمله می کنند را سُست می نماید.

ترکیبات شیمیایی جوجوبا به چربی پوست نزدیک هستند، همچنین به آسانی جذب شده و به ندرت باعث واکنش های حساسیتی حتی در پوست های حساس می شود. از دیگر خواص روغن جوجوبا می توان به موارد زیر اشاره کرد:

روغن جوجوبا خاصیت پاک کنندگی طبیعی دارد و با از بین بردن چربی در منافذ پوستی مانع بروز آکنه می شود و برای پوست های مستعد به آکنه، چرب و یا خشک خیلی خوب است.

روغن جوجوبا به راحتی جذب هر نوع پوستی می شود.

روغن جوجوبا رطوبت و انعطاف پذیری پوست و مو رو حفظ می کند و خشکی و ترک لب رو خیلی زود بهبود می بخشد.

استفاده از روغن جوجوبا روی بدن تاثیر آب رسانی داشته و باعث بهبود جریان خون و در نتیجه درخشان شدن پوست می شود.

روغن جوجوبا با چین و چروک مقابله می کند (چون که سرشار از ویتامین A,B,E و مواد معدنی مانند سلنیوم است)

روغن جوجوبا دارای خواص درمانی و ضد التهابی است به همین دلیل برای تسکین دردهای عضلانی و درد مفاصل (آرتروز، نقرص، سیاتیک) خیلی مفید است.

خاصیت ضدالتهابی روغن جوجوبا باعث شده در برطرف کردن بیماری های پوستی مثل شوره سر و اگزما خیلی موثر باشد.

روغن جوجوبا از ریزش مو جلوگیری می کند، موها رو تقویت می کنه و به ضخیم و پرپشت شدن موها کمک می کنه. (به علت دارا بودن ویتامین های B,E و مواد معدنی)

روغن جوجوبا برای درمان زگیل، عفونت های قارچی انگشتان پا و تب خال خیلی مفید است (به خاطر اینکه حاوی مواد مغذی مثل ویتامین های E و Bکمپلکس است)

روغن جوجوبا باعث از بین رفتن کدری مو می شه و به پوست و موی سر شفافیت می بخشه و باعث کاهش وزی مو میشود. {3}

تاریخچه‌ی روغن جوجوبا و چند واقعیت جالب

اولین کشت تجاری روغن جوجوبا در بیابان‌های نگب و دریای مرده اسرائیل انجام شد.

روغن جوجوبا در دهه‌ی ۱۹۷۰ با ممنوعیت به کارگیری روغن نهنگ در صنایع آرایشی اهمیت زیادی پیدا کرد.

روغن جوجوبا جایگزین مناسبی برای روغن نهنگ بود و در صنایع آرایشی و بهداشتی ایالات متحده نیز استفاده شد.

در سال ۲۰۰۰، شورای صادرات بین‌المللی دستور داد میزان تولید این روغن تا پنج سال آینده در حدود ۱۵ درصد افزایش یابد و با توجه به تأثیر فوق‌ العاده‌ ی این روغن در درمان‌ بیماری‌ های پوستی به‌سرعت در سرتاسر جهان شناخته شد.

روغن جوجوبا آفت‌ کشی طبیعی و مطمئن است. امروزه از این روغن برای کنترل جمعیت مگس سفید و از بین بردن قارچ سفیدک سطحی بر روی محصولات کشاورزی و درخت انگور استفاده می‌ شود.

روغن جوجوبا با ایجاد مانعی فیزیکی روی سطح محصولات، مانع آلودگی گیاه به انواع قارچ‌ها می‌ شود.

از این روغن می‌ توان به عنوان جایگزین بسیاری از آفت‌ کش‌ های تجاری استفاده کرد، زیرا هم ماده‌ ای غیرسمی و کاملا ارگانیک است و هم به محیط‌ زیست آسیب نمی‌ رساند.

دستور العمل استفاده از روغن جوجوبا

از روغن جوجوبا به‌عنوان روغنی حامل در بسیاری از محصولات مراقبت از پوست استفاده می‌شود.

از ترکیب روغن جوجوبا با اسانس‌های موردعلاقه‌ی خود می‌توانید نرم‌کننده، لوسین و خشبوکننده‌ی هوا مطابق سلیقه‌ی خود تهیه کنید.

لوسیون‌ های معمول که در فروشگاه‌ های لوازم آرایشی و بهداشتی به‌ فروش می‌ رسند، حاوی مواد شیمیایی و بسیار مضر هستند.

پس بهتر است یک لوسیون طبیعی را جایگزین این مواد شیمیایی مضرر کنید.

از ترکیب روغن جوجوبا با روغن نارگیل می‌ توان محلول آنتی‌ اکسیدان فوق‌العاده قوی‌ای تهیه کرد که علاوه‌ بر خاصیت نرم‌ کنندگی بالا موجب شادابی، لطافت و جوانی پوست نیز می‌ شود.

استفاده از شامپوی تهیه‌ شده با روغن جوجوبا هم خاصیت پاک‌ کنندگی بالایی دارد و هم کاملا طبیعی و ارگانیک است و می‌تواند پوست بدن را از باکتری‌ ها و عفونت‌ ها کاملا پاک کند.

یک‌ چهارم فنجان روغن جوجوبا را داخل حمام بگذارید و از تأثیر خوبی که بر سیستم تنفسی شما می‌گذارد، شگفت‌ زده شوید.

سرم ضد پیری خانگی

سرم ضدپیری خانگی بسیار گران و حاوی مواد شیمیایی مضری است. به شما پیشنهاد می‌کنیم یک سُرم ضدپیری خانگی و طبیعی تهیه کنید.

این سُرم خانگی حاوی مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان بالایی است که باعث شادابی و لطافت پوست می‌شود.

مواد لازم برای تهیه این سُرم خانگی

روغن جوجوبا	یک‌ چهارم واحد
روغن زیتون	یک‌ چهارم واحد
روغن انار	یک‌ چهارم واحد
ویتامین E	۱۵ قطره
روغن اسطوخدوس یا روغن آفتاب‌گردان	۲۰ قطره
روغن بذر هویج	۱۰ قطره

دستور تهیه

همه‌ی مواد را با هم مخلوط کنید و در یک بطری شیشه‌ای با رنگ تیره بریزید. هر صبح و شب بر روی پوست صورت، گردن و سینه‌ بمالید.

عوارض جانبی احتمالی

استفاده از روغن جوجوبا در بسیاری از افراد حتی زنان باردار و شیرده هیچ مشکل خاصی ایجاد نمی‌کند.

هر چند در برخی افراد ممکن است باعث بروز آلرژی و حساسیت پوستی شود. با توجه به اینکه روغن جوجوبا حاوی ماده‌ی شیمیایی اسید اروسیک است، از خوردن آن اجتناب کنید، زیرا ممکن است باعث بروز صدمات قلبی و یا مشکلات جدی‌ تر شود. فراموش نکنید روغن جوجوبا مصرف خوراکی ندارد و تنها استعمال خارجی دارد. {4}

پی نوشت:
1.www.delgarm.com
2.www.golikor.com
3.www.sfim.ir
4.www.chetor.com