ارزش غذایی قیمه در 100 گرم
| مقدار | 100 گرم |
| کالری | 185 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 13.44 گرم |
| پروتئین | 7.30 گرم |
| چربی | 11.47 گرم |
| آب | 44.35 گرم |
| فیبر | 3.32 گرم |
| قند | 1.46 گرم |
| کلسترول | 15.39 میلی گرم |
ویتامین های موجود در قیمه در 100 گرم
| ویتامین | 100 گرم |
| ویتامین A | 6.54 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 2.76 میلی گرم |
| ویتامین K | 8.90 میکروگرم |
| ویتامین C | 1.33 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.09 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.07 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 1.93 میلی گرم |
| کولین (B4) | 11.78میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.40 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.11 میلی گرم |
| فولات (B9) | 22.29میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.41 میلی گرم |
مواد معدنی موجود در قیمه در 100 گرم
| ماده معدنی | 100 گرم |
| کلسیم | 13.91 میلی گرم |
| آهن | 1.09 میلی گرم |
| منیزیم | 22.55 میلی گرم |
| فسفر | 85.95 میلی گرم |
| پتاسیم | 315.30 میلی گرم |
| سدیم | 639.74 میلی گرم |
| روی | 1.18 میلی گرم |
| مس | 0.11 میلی گرم |
| منگنز | 0.20 میلی گرم |
| سلنیم | 4.85 میکروگرم |
قیمه برای چه کسانی مفید یا مضر است؟
درمان کم خونی
خورشت قیمه شامل مقادیر فراوان آهن می‌باشد و به همین خاطر میتوان یک منبع غذایی عالی برای رفع کم خونی برای افراد به خصوص بانوان باشد. حتما این خورشت بی نظیر را حتما در لیست غذایی خود قرار دهید و تا از آهن موجود در این خورشت بهره مند شوید.تقویت مو
به گفته پزشکان متخصص در زمینه تغذیه و کارشناسان حوزه ی سلامت یکی دیگر از خواص شگفت انگیز خورشت قیمه این است که مانع از ریزش مو میشود و و هم چنین باعث تقویت ریشه مو و شد آن میگردد.افزایش تقویت عمومی بدن
خورشت قیمه دارای ویتامین های A، C و E است و به همین خاطر میتواند قوای عمومی بدن را افزایش دهد و سبب تقویت آن شود. یکی دیگر از مزیت های این خورشت خوشمزه این است که سبب ترمیم استخوان های شکسته میشود چرا که دارای مواد مغذی فراوان است. هپیشگیری و درمان یبوست
خورشت قیمه به خاطر داشتن فیبر فراوان میتواند کمک شایانی به پیشگیری و درمان یبوست بکند. همان طور که می دانید فیبر یک ماده اصلی برای عملکرد بهتر سیستم گوارشی و روده می باشد.
تقویت بینایی
تقویت بینایی
یکی از ویتامین هایی که برای تقویت بینایی در بدن ضروری است ویتامین A می باشد. خورشت قیمه دارای مقادیر بسیار زیاد ویتامین A می باشد. شما با قرار دادن خورشت قیمه در لیست غذایی خود می توانید از فواید آن نسبت به تامین ویتامین A استفاده کنید.
استحکام استخوان ها
استحکام استخوان ها
یکی از مواردی که سبب استحکام و تقویت استخوان ها میگردد کلسیم می باشد. خورشت قیمه حاوی مقادیر بالای کلسیم است که با خوردن آن می توانید به تقویت استخوان های تان کمک کنید و از ابتلا به پوکی استخوان در سنین پیری جلوگیری کنید.
از دیگر خواص خورشت قیمه می توان به این موارد اشاره کرد:
افزایش انرژی بدن
از دیگر خواص خورشت قیمه می توان به این موارد اشاره کرد:
افزایش انرژی بدن
پیشگیری از اختلال اوتیسم
کمک به رفع استرس و افسردگی
افزایش قوای جنسی به خصوص در آقایان
منبع: راسخون
