کالری قیمه چقدر است؟ + ارزش غذایی

یکی از خورشت های خوشمزه و دلچسب در بین مردم ایران خورشت قیمه می‌باشد که همیشه به عنوان یکی از غذای های اصلی در لیست پخت آشپزی در هر خانه ای قرار میگیرد. این خورشت علاوه بر طعم بی نظیر و خوشمزه دارای خواص فراوانی است که در ادامه مطلب به آنها اشاره کرده ایم.با ما همراه باشید تا با کالری، ویتامین و مواد معدنی این خورشت بیشتر آشنا شوید.

پنجشنبه، 20 مهر 1402

تخمین زمان مطالعه:

پدیدآورنده: ایوب شهبازی

موارد بیشتر برای شما

ارزش غذایی قیمه در 100 گرم

مقدار	100 گرم
کالری	185 کیلوکالری
کربوهیدرات	13.44 گرم
پروتئین	7.30 گرم
چربی	11.47 گرم
آب	44.35 گرم
فیبر	3.32 گرم
قند	1.46 گرم
کلسترول	15.39 میلی گرم

ویتامین های موجود در قیمه در 100 گرم

ویتامین	100 گرم
ویتامین A	6.54 میکروگرم
ویتامین D	0.00 میکروگرم
ویتامین E	2.76 میلی گرم
ویتامین K	8.90 میکروگرم
ویتامین C	1.33 میلی گرم
تیامین (B1)	0.09 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)	0.07 میلی گرم
نیاسین (B3)	1.93 میلی گرم
کولین (B4)	11.78میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)	0.40 میلی گرم
ویتامین B6	0.11 میلی گرم
فولات (B9)	22.29میکروگرم
ویتامین B12	0.41 میلی گرم

مواد معدنی موجود در قیمه در 100 گرم

ماده معدنی	100 گرم
کلسیم	13.91 میلی گرم
آهن	1.09 میلی گرم
منیزیم	22.55 میلی گرم
فسفر	85.95 میلی گرم
پتاسیم	315.30 میلی گرم
سدیم	639.74 میلی گرم
روی	1.18 میلی گرم
مس	0.11 میلی گرم
منگنز	0.20 میلی گرم
سلنیم	4.85 میکروگرم

قیمه برای چه کسانی مفید یا مضر است؟

درمان کم خونی

خورشت قیمه شامل مقادیر فراوان آهن می‌باشد و به همین خاطر میتوان یک منبع غذایی عالی برای رفع کم خونی برای افراد به خصوص بانوان باشد. حتما این خورشت بی نظیر را حتما در لیست غذایی خود قرار دهید و تا از آهن موجود در این خورشت بهره مند شوید.

تقویت مو

به گفته‌ پزشکان متخصص در زمینه تغذیه و کارشناسان حوزه‌ ی سلامت یکی دیگر از خواص شگفت انگیز خورشت قیمه این است که مانع از ریزش مو میشود و و هم چنین باعث تقویت ریشه مو و شد آن می‌گردد.

افزایش تقویت عمومی بدن

خورشت قیمه دارای ویتامین‌ های A، C و‌ E است و به همین خاطر می‌تواند قوای عمومی بدن را افزایش دهد و سبب تقویت آن شود. یکی دیگر از مزیت های این خورشت خوشمزه این است که سبب ترمیم استخوان های شکسته می‌شود چرا که دارای مواد مغذی فراوان است. ه‌

پیشگیری و درمان یبوست

خورشت قیمه به خاطر داشتن فیبر فراوان میتواند کمک شایانی به پیشگیری و درمان یبوست بکند. همان طور که می دانید فیبر یک ماده اصلی برای عملکرد بهتر سیستم گوارشی و روده می باشد.

تقویت بینایی

یکی از ویتامین هایی که برای تقویت بینایی در بدن ضروری است ویتامین A می باشد. خورشت قیمه دارای مقادیر بسیار زیاد ویتامین A می باشد. شما با قرار دادن خورشت قیمه در لیست غذایی خود می توانید از فواید آن نسبت به تامین ویتامین A استفاده کنید.

استحکام استخوان‌ ها

یکی از مواردی که سبب استحکام و تقویت استخوان ها میگردد کلسیم می باشد. خورشت قیمه حاوی مقادیر بالای کلسیم است که با خوردن آن می توانید به تقویت استخوان های تان کمک کنید و از ابتلا به پوکی استخوان در سنین پیری جلوگیری کنید.

از دیگر خواص خورشت قیمه می توان به این موارد اشاره کرد:
افزایش انرژی بدن

پیشگیری از اختلال اوتیسم

کمک به رفع استرس و افسردگی

افزایش قوای جنسی به خصوص در آقایان

منبع: راسخون