کتلت کالباس

مواد لازم:
گوشت چرخ کرده: 200 گرم
کالباس: 300 گرم
سيب زميني پخته: 1 عدد 200 گرم
پياز: 1 عدد 100 گرم
فلفل دلمه: 1 عدد
تخم مرغ: 1 عدد
آرد سيب زميني: 4 قاشق سوپخوري
آرد سوخاري: 4 قاشق سوپخوري
جعفري: 3 قاشق
نمک، فلفل،آويشن ،زردچوبه: مقداري

طرز تهيه:
تمام مواد را با هم درون دستگاه غذاساز بريزيد تا با هم کاملاً مخلوط شوند سپس از مواد مقداري برداريد و در دست به آن فرم دهيد ودر روغن سرخ کنيد.
منبع:مجله هنر آشپزي - شماره 53