کدبانو بايد بداند

لکه بادنجان برروي پوست
 

آيا تا به حال پيش آمده که پوست بادنجان را بکنيد ودست هاي تان سياه رنگ شود؟ چاره ي اين موضوع آسان است.شما مي توانيد پنبه يي که آغشته به آب ژاول است را روي دست ها بکشيد تا لکه ها پاک شوند.

رفع لکه جوهر با ماست.
 

لکه ي جوهراگر بماند وکهنه شود،دير پاک مي شود . پس سعي کنيد لکه ي جوهر را سريعاً از بين ببريد، به اين ترتيب که فوراً روي لکه ي ايجاد شده ،ماست بريزيد ودو دقيقه صبر کنيد . سپس لبه ي پارچه را خيس وبا پودر لباسشويي يا شامپوي قالي آغشته کنيد وروي محل لکه بماليد.خواهيد ديد که لکه فوراً پاک مي شود و اثري از آن باقي نمي ماند.

چند نکته براي سرنرفتن شير
 

باعلم به اينکه انواع شيرهاي محلي وغير پاستوريزه را براي پيشگيري از تب مالت وبيماري هاي ديگر حداقل بايد نيم ساعت جوشاند، بد نيست چند نکته دررابطه به اين که شير سر نرود را ياد آور شويم.
براي آن که شير هنگام جوشيدن سر نرود مي توانيد از شيرجوش هاي مخصوص استفاده کنيد واگرچنين ظرفي دراختيار نداريد. لبه ي ظرف خود يعني قسمت بالاي آن را با کمي روغن يا کره چرب کنيد تا کف شير ازآن حد بالاتر نيايد.
قاشق بزرگ وتميزي مانند قاشق هاي بزرگ چوبي يا ملاقه داخل شير بگذاريد به طوري که دسته ي آن روي لبه ي ظرف قرار گيرد.
درپوش هاي توري يا مشبک از سر رفتن شير جلوگيري مي کنند. درگذشته از اين گونه درپوش ها وظروف دوطبقه براي گرفتن سر شير استفاده مي کردند. به اين صورت که وقتي شير کف مي کرد. سرشير آن درمحفظه يي واقع در طبقه ي دوم جمع مي شد.
اگر شعله ي اجاق را پايين بکشيد وشير را با حرارت ملايم بجوشانيد.احتمال سررفتن آن کم خواهد شد.

از بين بردن بوي کلم
 

وقتي مي خواهيد هر نوع کلمي را بپزيد. قبل از آن که در ظرف را بگذاريد يک ورقه نان خشک روي آن قرار دهيد تا بوي کلم گرفته شود.البته پس از پخته شدن بايد تکه هاي نان را از روي آن برداريد.
براي کاهش بوي نامطبوع کلم به هنگام طبخ، يک فنجان کوچک سرکه را روي چراغ خوراک پزي بگذاريد.
روش ديگر براي ازبين بردن بوي کلم يا گل کلم آن است که هنگام پختن، اندکي آبليمو به آن اضافه کنيد.
يک تکه نان بيات داخل آبي که کلم در آن مي پزد، بيندازيد وپس از طبخ، نان را از سطح آب خارج کنيد.

گشاد کردن کفش تنگ
 

براي گشاد کردن کفش تنگ خود داخل آن را با روزنامه يي مرطوب پرکنيد تا کمي جا باز کند.البته توصيه مي شود هيچگاه کفش تنگ نخريد.

پاک شدن يقه بلوز مردانه
 

براي پاک کردن يقه ي بلوز مردانه از مايع ظرفشويي استفاده کنيد.

تميزکردن اسفنج
 

براي نو کردن اسفنج آن را يک شب داخل آب نمک يا محول آب وجوش شيرين بگذاريد تا کاملاً تميز شود.

سوختگي با اتو
 

براي از بين رفتن محل سوختگي خفيف پارچه با اتو، لکه ي زرد روي پارچه را خيس کنيد، سپس با پارچه ي زبري (مثل کيسه ي حمام) روي آن بکشيد وهم چنين مي توانيد پنبه ي آغشته با آب اکسيژنه يا پيازي را که نصف شده روي آن بماليد تا اثر لکه برطرف شود.

از بين بردن بوي چاه
 

براي برطرف کردن بوي بد چاه مقداري جوش شيرين وکمي پودر لباسشويي را با هم مخلوط کنيد وبا آب داغ داخل راه آب بريزيد.

موقع پوست کندن پياز اشک نريزيد!
 

براي اين که موقع پوست کندن پياز اشک نريزيد مي توانيد از راه هاي زير استفاده کنيد:
*هنگام پياز پوست کندن ،ساقه ي جعفري بجويد يا يک تکه نان يا چوب کبريت لاي دندان هاي تان قرار دهيد.
*پياز را زير شير آب نگه داريد وپوست بکنيد.
*هنگام انجام اين کار، هرگز به جلو خم نشويد وبدن تان را به عقب نگه داريد.
*پيازرا در برابر يک پنجره ي باز، پوست بکنيد.
*کساني که داخل چشم خود لنز مي گذارند، موقع پياز پوست کندن، اشک نخواهند ريخت.
منبع:نشريه 7 روز زندگي،شماره 109.