نيسک و برويش- عدس و بلغور
مواد لازم براي مصرف 6 نفر
بلغور( برويش)/ 350 گرم
گوشت گاو با استخوان/ 300 گرم
پياز/ 2 عدد
نمک، فلفل، و زردچوبه/ بمقدار لازم
روغن/ بمقدار لازم
طرز تهيه:
منبع:نشريه آشپزي کردستان
/ج
مواد لازم براي مصرف 6 نفر
طرز تهيه:
/ج