خوه ريشت بامجان- خورش بادنجان
مواد لازم براي مصرف 5 نفر
گوشت بدون استخوان/ نيم کيلو
پياز/ 2 عدد
روغن و نمک/ بمقدار لازم
فلفل و زردچوبه/ بمقدار لازم
طرز تهيه:
منبع:نشريه آشپزي کردستان
/ج
خوه ريشت بامجان- خورش بادنجان
ابتدا گوشت را بصورت قطعه هاي ريز درآورده پس از شستن، در پيازداغ تفت داده و 2 ليوان آب و فلفل و زردچوبه و نمک را به آن اضافه کرده تا نيم پز شود بادنجانها را پوست کنده بصورت حلقه حلقه در روغن تفت داده نيم ساعت پيش از کشيدن غذا، بادنجان را اضافه نمائيد.
چهارشنبه، 2 شهريور 1390
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
خوه ريشت بامجان- خورش بادنجان
گوشت بدون استخوان/ نيم کيلو
پياز/ 2 عدد
روغن و نمک/ بمقدار لازم
فلفل و زردچوبه/ بمقدار لازم
منبع:نشريه آشپزي کردستان
تبلیغات در راسخون
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
تازه های مقالات
از قدرت بازدارندگی تا سپرِ امنیت تمدنی؛ بازخوانیِ دکترین دفاعی در اندیشهٔ رهبر معظم انقلاب
حضرت زهرا (س) در ماجرای مباهله، نقش زن در دفاع از حقیقت
از افسانه تا حقیقت زنده ایمان؛ رسالت نوجوان امروز در استمرار راه شهید فهمیده
نسل فهمیده؛ رسالت نوجوان انقلاب در گسترش فرهنگ بسیجی و پاسداری از هویت اسلامی
تکنیک‌های کنترل خشم در لحظه جر و بحث؛ هنر کظم غیظ
آداب صدا زدن دیگران؛ پرهیز از القاب زشت و احترام به نام‌ها
لحن و تن صدا؛ چگونه بدون داد زدن، مقتدر و تأثیرگذار باشیم؟
نخبگان در آینهٔ امامین انقلاب؛ امانت الهی، مسئولیت اجتماعی و تمدن‌سازی
نقشه راه خیزش علمی و قوی‌تر شدن ایران از دیدگاه رهبر انقلاب
دست بر ماشه؛ درس‌های هوشیاری از نامهٔ یازدهم برای مقابله با تهدیدهای آمریکا و اسرائیل
بیشترین بازدید هفته
فال حافظ
داستان انار خواستن حضرت زهرا(س) از امام علی(ع)
چهار زن برگزیده عالم
نماز استغاثه امام زمان (عج) را چگونه بخوانیم؟
مزار حضرت یعقوب (علیه السلام)
متن کامل زیارتنامه امام زاده صالح علیه السلام + صوت و ترجمه
طریقه خواندن نماز امام علی(ع) برای گرفتن حاجت
نماز قضا را چگونه بخوانیم؟
متن کامل سوره یس با خط درشت + صوت و ترجمه
مرثیه‌ی عاشورا
موارد بیشتر برای شما
طراحی ویلا؛ چرا یک نقشه آماده نمی‌تواند پاسخگوی نیاز هر زمین باشد؟
play_arrow
نظر شهید همت در باره شهید حسین فهمیده
play_arrow
هشدار از درون پنتاگون
play_arrow
شکست بزرگ ضدانقلاب در برابر اراده مردم
play_arrow
تصویری دیده نشده از شهید سنوار
play_arrow
واکنش دبیر به دو مدال برنز تیم ملی کشتی آزاد
play_arrow
عکس یادگاری حسن یزدانی و سعدالله‌یف بعد از کسب مدال برنز
play_arrow
بزرگ‌ترین بندر یونان در دست کارگران اعتصابی
play_arrow
گزارشی از نشست صمیمی شیوخ عشایر عراقی با تولیت آستان قدس رضوی
play_arrow
قدردانی فرماندهان ارشد سپاه از اقدامات پزشکان جهادگر
play_arrow
عقده‌گشایی اینترنشنال علیه کشتی ایران!
play_arrow
توقف دو نفتکش در غرب و شرق تنگه هرمز توسط سپاه
play_arrow
صحبت‌های جنجالی فعال سلطنت‌طلب از شدت اعتراضات در سرزمین‌های اشغالی
play_arrow
نماهنگ/ "بیست شب" با نوای حاج محمود کریمی
play_arrow
روایتی از بی‌فایده‌ترین جنگ آمریکا