خوه ريشت لووبيا چه رموو- خورش لوبيا سفيد

مواد لازم براي مصرف 6 نفر
 

گوشت/ يک کيلو
لوبيا سفيد/ 400 گرم
پياز/ 2 عدد
رب گوجه فرنگي/ 3 قاشق
زردچوبه، نمک و روغن/ بمقدار لازم

طرز تهيه:
 

ابتدا گوشت را به اندازه هاي دلخواه خرد کرده و همراه با لوبيا سفيد داخل يک قابلمه ريخته و روي حرارت ملايم گذاشته تا خوب بپزد بعد از پخت، گوشت و لوبيا سفيد و رب گوجه فرنگي را به آن اضافه نموده و پيازها را خلال کرده و داخل روغن سرخ مي کنيد و زردچوبه و نمک را به غذا اضافه نموده و روي حرارت ملايم مي گذاريد تا خوب جا بيفتد.
منبع: نشريه آشپزي کردستان.