گل رز با کدو سبز

1- از يک کدو سبز متوسط استفاده کنيد.
2- کدو را به تکه هاي 6 سانتيمتري برش دهيد.
3- دور تا دور تکه را برش هاي دالبر بزنيد.
4- لبه هاي داخلي برش ها را -که تيز شده است-با چاقو گرد کنيد.
5- برش دالبر سطحي بزنيد. توجه کنيد که اين بار فقط از نوک چاقو استفاده نمائيد.
6- چاقو را کمي اريب کنيد تا زير دالبر خالي شود.
7- اين کار را تا مغز کدو انجام دهيد. حالا بهتر است گل را داخل آب سرد بگذاريد تا باز و زيباتر شود.
منبع: نشريه دنياي زنان شماره 69