خواص زیتون

زیتون از میوه‌هایی است که درقرآن به آن قسم خورده شده است و امام صادق (ع) درباره آن می‌فرماید:
زیتون باد را از بین می‌برد، و آب را زیاد می‌نماید. (1)
همچنین در حضور حضرت شخصی گفت: زیتون بادآور است، حضرت در جواب فرمود:
زیتون باد را از بین می‌برد. (2)
زیتون از میوه‌هایی است که خداوند متعال در قرآن کریم به آن‌ها قسم می‌خورد.
زیتون دارای طبیعتی گرم است. البته زیتون نارس سرد است.
زیتون دارای ویتامین‌های A,E است.
از املاح موجود در زیتون می‌توان به آهن و سدیم اشاره کرد.
از جمله فایده‌های زیتون می‌توان به خاصیت قابض بودن آن اشاره کرد.
دم کرده برگ زیتون، پایین آورنده فشار خون است.
روغن زیتون نرم کننده و صفرا بر است.
زیتون از بیماری‌های قلبی و سرطان جلوگیری می‌کند.
روغن زیتون بهترین روغن برای پخت غذا است چرا که در اثر حرارت خراب نمی‌شود.
روغن زیتون برای هیچ کس ضرر ندارد و همه می‌توانند از آن استفاده کنند. دم کرده برگ درخت زیتون تب بر است و روماتیسم ونقرس را از بین می‌برد.
جویدن برگ درخت زیتون برای از بین بردن زخم‌های دهان مفید است. پماد میوه نارس زیتون، برای درمان سوختگی مفید است. (3)

پی نوشت ها :

1. بحارالانوار، جلد 59، صفحه 283.
2. همان، جلد 63، صفحه 181.
3. خواص گیاهان دارویی، صفحه 197.

منبع: حکیم، عذراسادات؛ (1388) میوه درمانی با بهره گیری از دستورهای اسلامی، قم، عصر غیبت، چاپ نخست.