پرسش :

مي گويند موز براي کساني که ورزش مي کنند خوب است؛ چرا؟

پاسخ :
موز منبع انرژي خوبي براي بدن پيش و پس از ورزش است. اين ميوه حاوي قندهاي طبيعي است که براي حفظ انرژي ورزشکار مفيد هستند. همچنين حاوي مقادير زيادي فيبر و ويتامين B6 ( که به تنظيم سطوح قند خون کمک مي کند و روي وضعيت خلقي تأثير مثبت دارد) مي باشد. پتاسيم که از خستگي عضلات پيشگيري و فشار خون را کنترل مي کند، از ديگر مواد ارزشمند موزاست. افزون بر اين، داراي تريپتوفان مي باشد. تريپتوفان آمينواسيدي است که به بدن کمک مي کند سروتونين بسازد. اين ماده در کاهش افسردگي، اضطراب و رفع اختلالات خواب موثر است.
منبع : نشريه دنياي سلامت، شماره55.