پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه کنسومه پنیر را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم :

سس بشامل 1 فنجان
پنیر گرویر 100 گرم
نان سوخاری 200 گرم
آب گوشت 3 فنجان
زرده تخم مرغ 2 عدد
فلفل قدری
نمک قدری

طرز تهیه :

آب گوشت را با سس بشامل می جوشانیم و پنیر را در آب گوشت می ریزیم و بهم می زنیم تا حل شود , آنگاه زرده تخم مرغ را می زنیم و داخل سوپ خوری می ریزیم و کنسومه را داغ داغ روی زرده تخم مرغ خالی و مخلوط می کنیم نانهای تست شده را روی آن می پاشیم .
www.ch3.ir