پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده با ادویه کاری را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
سیب زمینی نیم کیلو
فلفل دلمه ای رنگی از هر کدام یک عدد
پیازچه یک دسته کوچک
گشنیز یک دسته کوچک
روغن 3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به اندازه لازم

طرز تهیه:
سیب زمینی را آب پز کرده و پوست می گیریم به صورت مکعبی درشت در می آوریم و فلفل دلمه ای را بعد از تمیز کردن مکعبی خرد می کنیم پیازچه را درشت خرد می کنیم و تجابه را با روغن گرم می کنیم و پیازچه را به مدت 2 دقیقه نرم می کنیم و فلفل ها را اضافه می کنیم و سیب زمینی را اضافه می کنیم و تفت می دهیم.
www.ch3.ir