پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه تن ماهی انگشتی را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
تن ماهی 2 قوطی
تخم مرغ 2 عدد
سس گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
آرد سوخاری 1 لیوان
آرد سفید به مقدار لازم

طرز تهیه:
تن ماهی را در ظرفی ریخته تخم مرغ ها را به آن اضافه کرده هم بزنید سپس سس گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید.آرد سوخاری را به مواد اضافه کنید.از مواد به اندازه یک گردو برداشته به صورت انگشتی درآورید سپس در آرد بغلتانید. تن ماهی های انگشتی را در روغن فراوان سرخ کنید.تن ماهی انگشتی را با سس گوجه فرنگی میل کنید.
نکته:در صورتی که مواد بدست چسبید به آن کمی آرد سوخاری اضافه کنید.
www.ch3.ir