پرسش :
مواد لازم و طرز تهیه خوراک سیب زمینی با بشامل را توضیح دهید.
پاسخ :
مواد لازم:
سیب زمینی=1 کیلو
تن ماهی=2 قوطی
نمک و فلفل=به مقدار لازم
چاشنی مگی=1 عدد
سس بشامل=1 لیوان
کره=50 گرم
پیاز=1 عدد
پنیر پیتزا رنده شده=2/1 لیوان
طرز تهیه:
1. ابتدا سیب زمینی ها را آبپز کرده،پوست آنها را جدا کنید و کنار بگذارید تا کمی خنک شود.
2. سیب زمینی ها را در ظرف با گوشکوب بکوبید تا خوب نرم شود سپس کره ذوب شده را به آن اضافه کرده و با ان مخلوط کنید.
3. سیب زمینی ها را در ظرف پیرکس مستطیل شکلی پهن کنید
4. پیاز را خلال کرده در ماهیتابه سرخ کنید سپس تن ماهی+نمک و فلفل و چاشنی مگی را به ان اضافه کنید و در روغن کمی تفت دهید. سپس مواد بدست امده را روی تمام سطح سیب زمینی ها پهن کنید.
5. سس بشامل آماده شده را روی سطح مواد ریخته بطوریکه تمام سطح مواد را بپوشاند سپس کمی پنیر رنده شده روی سطح سس بپاشید.
6. ظرف را به مدت 30 دقیقه با حرارت 160 درجه سانتیگراد در فر گذاشته تا روی آن طلایی رنگ شود.
این غذا را می توانید با سالاد میل کنید.
www.ch3.ir
مواد لازم:
سیب زمینی=1 کیلو
تن ماهی=2 قوطی
نمک و فلفل=به مقدار لازم
چاشنی مگی=1 عدد
سس بشامل=1 لیوان
کره=50 گرم
پیاز=1 عدد
پنیر پیتزا رنده شده=2/1 لیوان
طرز تهیه:
1. ابتدا سیب زمینی ها را آبپز کرده،پوست آنها را جدا کنید و کنار بگذارید تا کمی خنک شود.
2. سیب زمینی ها را در ظرف با گوشکوب بکوبید تا خوب نرم شود سپس کره ذوب شده را به آن اضافه کرده و با ان مخلوط کنید.
3. سیب زمینی ها را در ظرف پیرکس مستطیل شکلی پهن کنید
4. پیاز را خلال کرده در ماهیتابه سرخ کنید سپس تن ماهی+نمک و فلفل و چاشنی مگی را به ان اضافه کنید و در روغن کمی تفت دهید. سپس مواد بدست امده را روی تمام سطح سیب زمینی ها پهن کنید.
5. سس بشامل آماده شده را روی سطح مواد ریخته بطوریکه تمام سطح مواد را بپوشاند سپس کمی پنیر رنده شده روی سطح سس بپاشید.
6. ظرف را به مدت 30 دقیقه با حرارت 160 درجه سانتیگراد در فر گذاشته تا روی آن طلایی رنگ شود.
این غذا را می توانید با سالاد میل کنید.
www.ch3.ir