پرسش :
مواد لازم و طرز تهیه پکورا ی سیب زمینی را توضیح دهید.
پاسخ :
مواد لازم :
سیب زمینی= 1 عدد
آرد نخود=1 پیمانه
آرد گندم=3/1 پیمانه
نمک=1 قاشق مرباخوری
بیکینگ پودر=1 قاشق مرباخوری
پودر کاری=2/1 قاشق مرباخوری
آب=1 پیمانه
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه:
سیب زمینی را به حلقه های نازکی می بریم.
تمام مواد خشک را توی ظرفی باهم دیگر مخلوط می کنیم سپس اب را اضافه می کنیم و با قاشق خوب به هم میزنیم تا مخلوط یکدستی بدست آید. بعد حلقه های سیب زمینی را توی این مخلوط می کذاریم و 30 دقیقه به ان استراحت می دهیم سپس سیب زمینی ها را در روغن داغ سرخ می کنیم .
این بکورای عربی است امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید.
www.ch3.ir
مواد لازم :
سیب زمینی= 1 عدد
آرد نخود=1 پیمانه
آرد گندم=3/1 پیمانه
نمک=1 قاشق مرباخوری
بیکینگ پودر=1 قاشق مرباخوری
پودر کاری=2/1 قاشق مرباخوری
آب=1 پیمانه
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه:
سیب زمینی را به حلقه های نازکی می بریم.
تمام مواد خشک را توی ظرفی باهم دیگر مخلوط می کنیم سپس اب را اضافه می کنیم و با قاشق خوب به هم میزنیم تا مخلوط یکدستی بدست آید. بعد حلقه های سیب زمینی را توی این مخلوط می کذاریم و 30 دقیقه به ان استراحت می دهیم سپس سیب زمینی ها را در روغن داغ سرخ می کنیم .
این بکورای عربی است امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید.
www.ch3.ir