پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه اسنک عدس را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
عدس پخته=150 گرم
خامه=100 گرم
پنیر موتزارلای رنده شده=150 گرم
قرص مرغ=1 عدد
آبلیمو تازه=1 قاشق سوپخوری
پودر آویشن=1 قاشق چایخوری
کره=25 گرم
نمک و فلفل=نصف قاشق چایخوری
نان تست=به تعداد لازم

طرز تهیه:
1. عدس پخته شده را با استفاده از گوشت کوب برقی کاملا له کنید.سپس در ظرفی همراه با خامه،پنیر رنده شده،آبلیمو،پودر آویشن و نمک و فلفل مخلوط کنید تا به صورت یک کرم یک دست درآید.
2. قرص مرغ را کاملا به صورت پودر درآورید،مواد را کاملا مخلوط کنید و از این مواد یک لایه نازک روی نان بمالید و یک تکه دیگر نان روی مواد قرار دهید و مقداری کره روی نان بالایی بزنید.
3. اسنک را در دستگاه ساندویچ ساز به مدت حدود 5 دقیقه قرار دهید تا سطح نان ها طلایی شود.
www.ch3.ir