پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه خوراک سیب زمینی با اسفناج را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم :
سیب زمینی = 5 عدد متوسط
اسفناج نیم کیلو
کالباس خرد شده = یک فنجان
پنیر پیتزا = یک فنجان
پیاز = 1 عدد متوسط
نمک و فلفل به میزان لازم

دستورتهیه :
ابتداد پیاز را تفت می دهیم و اسفناج را که قبلاٌ آب پز کرده و از آبکش رد می کنیم و بعد به پیاز اضافه می کنیم . کالباس های خرد شده را اضافه می نمائیم . سیب زمینی ها را آب پز کرده و بعد له می کنیم نصفی از سیب زمینی ها را ته ظرف پیرکسی که کمی روغن زدیم پهن می کنیم مواد آماده شده اسفناج و کالباس را روی سیب زمینی پهن می کنیمو بعد بقیه سیب زمینی را روی آنها می ریزیم و در آخر پنیر پیتزای رنده شده را می ریزیم و داخل فر به مدت 15 دقیقه می کذاریم که پنیر آب شود و طلایی رنگ گردد
www.ch3.ir