پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه وابیشکه را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم
- گوشت چرخ کرده نیم کیلو
- گوجه فرنگی 5تا6 عدد
- تخم مرغ 3 عدد
- پیازسر خ شده 3 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل و زردچوبه کمی
- روغن نصف پیمانه
- آبلیمو 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه
پیاز را ریز خرد می کنیم وسرخ می کنیم کمی سرخ شد گوشت و زردچوبه را اضافه می کنیم تابا هم خوب سرخ شود بعد از سرخ شدن پیاز و گوشت و گوجه را رنده می کنیم وداخل مواد می ریزیم تاخوب با آب گوجه پخته شود بعد نمک و فلفل را اضافه می کنیم بعد از اینکه به روغن افتادتخم مرغ رااضافه می کنیم.
www.ch3.ir