پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه شربت سیب را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
آب سیب 2 پیمانه
آب معمولی 3 پیمانه
شکر 8 پیمانه
آب لیموی تازه 2/1 پیمانه
یک یا 2 عدد چوب دارچین و چند دانه میخک (در صورت دلخواه)

طرز تهیه:
در یک قابلمه لعابی آب و شکر را با هم مخلوط کرده، با حرارت ملایم بجوشانید تا اینکه شربت قوام بیاید. بعد آب سیب و آب لیموی تازه را اضافه کرده و می توانید با توجه به ذائقه از چوب دارچین و یا میخک برای عطر این شربت استفاده نمایید.
بعد از آماده شدن شربت در هر لیوان 4/1 شربت و 4/3 آن آب و یخ مخلوط کنید و در صورت تمایل جهت زیبایی از تکه های سیب هم می توانید داخل لیوان بریزید.