پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه سس گوجه‌ فرنگی را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
ـ آب گوجه‌ فرنگی ۱ فنجان
ـ پودر سیر ۱ قاشق چای‌خوری
ـ سرکه ۱ فنجان
ـ خردل خشک نصف قاشق چای‌خوری
ـ ترخون خشک نصف قاشق چای‌خوری
ـ شکر، فلفل، نمک به میزان لازم

طرز تهیه :
مواد بالا را با نصف قاشق مرباخوری شکر و مقداری نمک و فلفل در یک بطری بریزید و خوب تکان دهید تا مخلوط شوند. آن را در یخچال بگذارید و در مواقع لازم مصرف کنید.