پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه مافین کالباس را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
کالباس 70 گرم
کره 40 گرم
آرد 150 گرم
بیکینگ‌پودر یک قاشق مرباخوری
پنیرپیتزا 90 گرم
تخم‌مرغ یک عدد
شیر نصف پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:
آرد، بیکینگ‌پودر، نمک و فلفل را مخلوط کرده و کره نرم‌شده را به آن اضافه می‌‌کنیم. در ظرفی دیگر شیر و تخم‌مرغ را هم زده و به مواد بالا می‌‌افزاییم. سپس کالباس خردشده و پنیر را اضافه کرده و در قالب‌های کوچک (مافین) می‌‌ریزیم و در داخل فر با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 15 دقیقه قرار می‌‌دهیم تا طلایی شود.