پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه پیتزای سفید را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم برای برای ۴ نفر:
▪ ۲ ق.س روغن زیتون
▪ ۴ دانه سیر له شده
▪ ۱ فنجان گوجه فرنگی خرد شده
▪ ۱۲۰ گرم پنیر پیتزا رنده شده
▪ یک عدد پیاز سفید حلقه ای و نازک خرد شده
▪ ۱ق.چ مرزنگوش خشک یا سبزیجات معطر خرد شده
▪ نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه:
خمیر پیتزا را با وردنه پهن کرده سپس سیر را روی آن بپاشید و به ترتیب گوجه فرنگی ، پنیر پیتزا را روی سیر بریزید. لبه های خمیر را خالی بگذارید. بعد حلقه های پیاز را روی پنیر قرار دهید. سپس آنرا درون فر گذاشته تا رنگ آن قهوه ای شود. پس از ۱۵ دقیقه به آن نمک و فلفل زده و پیتزا را برش دهید.