پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه خوراک سیب زمینی را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
سیب‌زمینی حلقه‌شده شش عدد
پنیر پیتزا 250 گرم
شیر نصف پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
زیره سیاه یک قاشق غذاخوری
کره 100 گرم

طرز تهیه:
ته قالب تفلونی را چرب کرده، سیب‌زمینی را یک ردیف کف آن چیده، روی سیب‌زمینی‌ها کمی نمک، فلفل و زیره می‌‌پاشیم. سپس مقداری پنیر پیتزا ریخته و کمی کره روی آن می‌‌گذاریم این کار را ادامه داده تا سیب‌زمینی‌ها تمام شود و روی کار باید با پنیر پیتزا پوشانده شود. از کنار ظرف، شیر را داخل آن ریخته و بعد در طبقه وسط فر با حرارت 175 درجه سانتی‌گراد به مدت 30 دقیقه می‌‌گذاریم بماند. پنج دقیقه آخر گریل را روشن کرده تا سطح روی غذا طلایی شود. سپس در ظرف مورد نظر کشیده و تزئین می‌‌کنیم.