پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه خوراک فیله مرغ را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
فیله‌ مرغ 500 گرم
هویج 100 گرم
روغن‌زیتون 100 گرم
فلفل‌رنگی 150 گرم
کلم بروکلی 150 گرم
سس سویا یک قاشق سوپخوری
فلفل کبابی 100 گرم
قارچ 100 گرم
لیموترش دو عدد
نمک، فلفل، پودرسیر و زنجبیل به میزان لازم

طرز تهیه:
ابتدا پیاز را با مرغ و روغن‌زیتون تفت می‌دهیم، وقتی طلایی شد، فلفل‌ها را خلالی خرد کرده داخل خوراک می‌ریزیم. نمک، ادویه ‌جات و سس سویا را داخل آن می‌ریزیم سپس کلم‌بروکلی، قارچ و هویج را داخل خوراک ریخته در قابلمه را گذاشته تا مقداری بخارپز شوند و داخل دیس می‌ریزیم، دور آن را با سبزی، فلفل‌کبابی و لیموترش تزئین می‌کنیم.