پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه بال مرغ با سس سیر را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
– بال مرغ 1 کیلو
– سرکه 1 قاشق غذاخوری
– پیاز 1 عدد متوسط
– سیر 5 حبه
– فلفل قرمز تازه 2 عدد خرد شده
– باپریکا 1 قاشق غذاخوری
– فلفل قرمز تند 1 قاشق چایخوری
– روغن زیتون 2/1 لیوان
– ارگانو تازه 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
بال مرغ را با سایر مواد نام برده مخلوط کرده و آنها را بمدت 3 ساعت در یخچال می گذاریم تا بخوبی مزه دار شود . سپس مخلوط مورد نظرتان را درون ظرف فر گذاشته تا کاملا سرخ گردد . دمای فر 200 درجه سانتیگراد باشد.