پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه چیکن فراید را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم :
گوشت سینه مرغ 350 گرم
سفیده تخم مرغ زده شده 2 عدد
عسل 1 قاشق سوپخوری
چیپس خورد شده 1 بسته
فلفل یک چهارم قاقشق چایخوری
سویا سس 2 قاشق سوپخوری
سیر رنده شده 1حبه

طرز تهیه:
سینه مرغ را به صورت قطعات باریک بریده،سپس قطعات مرغ را در مخلوط سفیده تخم مرغ وسویا سس و عسل و سیر گذاشته، پس از بیرون آوردن از این مخلوط ، قطعات مرغ را در مخلوط چیپس و فلفل می غلطانیم، بعد قطعات مرغ را در روغن فراوان با حرارت ملایم سرخ میکنیم و در صورت تمایل با یک سس تند سرو می کنیم .